bs.acetonemagazine.org
Novi recepti

Tortica od bobica i mliječ od korkoduza

Tortica od bobica i mliječ od korkoduza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Priprema testa za tart:

Brašno i šećer u prahu pomiješajte sa hladnim maslacem narezanim na kockice dok ne postane pješčani sastav.

Preko toga dodajte žumanjak, limunov sok i hladnu vodu dok se tijesto ne počne stvrdnjavati.

Kad je tijesto spremno, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta, a zatim ga uklonite oklagijom i stavite u kalup za tart.

Pomoću vilice povećajte tijesto i vratite ga u hladnjak na još 20 minuta, a zatim uklonite papir za pečenje i grah ili slanutak na vrhu kako se tijesto ne bi diglo.

Ostavite ga u pećnici 20 minuta na odgovarajućoj vatri, a zatim izvadite grah / slanutak i ostavite da se zapeče još 5 minuta.

Za pripremu bobičastog miša stavite bobice na vatru s 2 žlice šećera i 1 žlicom vode i pirjajte dok ne omekšaju i dok se šećer ne otopi. Zatim ga propasirajte kroz blender i procijedite kroz gusto sito. Dok je smjesa još topla, stavite želatin namočen u hladnu vodu i dobro promiješajte. Umutite šlag i na kraju umiješajte želatin u pire od bobičastog voća, a zatim i šlag .

Korkozus žele napravit ćemo uz pomoć omotnice praška za puding, prema uputama, zamjenjujući mlijeko žutim sokom od korkoduze.

Za sastavljanje tart-a sipajte bobičastog miša u ljusku tart-a i korcoduse žele na vrhu, nakon čega ćemo ga staviti u hladnjak na 3-4 sata.

Na kraju tart ukrasite bezeom (umućenim bjelanjkom sa šećernim sirupom), bobičastim voćem, a za besprijekorni izgled lagano mutite beze.

Dobar apetit!


Tart sa bobicama

To je klasični kolač: nježni vrh (koji sam parfimirao vanilom), slastičarska krema (kojoj sam dala zavodljiv preokret s malo vode od cvjetova naranče koje možete pronaći posebno u arapskim trgovinama), mnogo voćne šume (maline, borovnice, kupine, itd.) i sloj želea napravljenog od sirupa koji ostavlja plod. Sirup koji se dobija kada se voće odmrzne jer sam, da, koristila smrznuto voće. Ne za drugo, ali sve sam učinio u žurbi i najkraći put je bio do zamrzivača: P. Mogu vam reći i da je moja tart verzija bila toliko uspješna da sam se morao boriti da sačuvam tanku, tanku krišku za poziranje :).

Objavljeno u 200-300 kcal, tijestu, vijestima, kolačima i drugim desertima Oznake: borovnice, pikantno tijesto, voda od cvijeta narandže, francuska kuhinja, slastičarska krema, voćni desert, desert od maline, žumance, voćni žele, mlijeko, kukuruzni škrob, kupine, slatka pašteta, voćna torta, recept za nježno tijesto, recept za tart, francuski desert recept, francuski recept, recept za francuski desert, recept za francuski slatki tart, recept za tart, tart, voćni tart, bobica, francuski tart, malina 16 komentara & # 187

Tiramisu sa bobičastim voćem

Neka me neko pita zašto se zove tiramisu, ako je to bobičasto voće? Ideja je da se ovaj kolač zove tiramisu jer ima 90% sastojaka recepta za tiramisu, samo što ne koristimo kakao i kavu, već voće i voćni sok. To je jednostavan ljetni recept, ali nažalost prilično skup ako uzmemo u obzir da je 1 kg borovnica na tržištu oko 15 leja. No, svladavajući pretjeranu cijenu bobica, recept vrijedi isprobati!

Sastojak:
& # 8211 400g keksa
& # 8211 500g mascarponea
& # 8211 4 jaja
& # 8211 100g stari prah
& # 8211 5 kašika šećera
& # 8211 izlaz za so
& # 8211 500g afine
& # 8211 500g malina
& # 8211 500g trešanja bez koštica ili gorkih trešanja bez sjemenki
& # 8211 750ml sok od bobica (napravljen od sirupa ili gotov)

Pripremila sam veliki pladanj koji sam obložila prozirnom folijom, a zatim sam svaki biskvit propustila kroz voćni sok i stavila u pladanj. Za kremu sam odvojila jaja, umutila sam snijeg od bjelanjaka sa šećerom i soli. Pena od belanaca mora biti veoma jaka. Zatim miješajte mascarpone sa žumanjcima i šećerom u prahu dok ne dobijete homogenu kremu. U kremu od žumanjaka dodajte umućeni belanca.

Preko prvog sloja keksa stavila sam ½ kreme i ½ količine voća (prethodno oprano, naravno). Zatim je slijedio drugi sloj keksa natopljen sokom od bobičastog voća, drugi sloj kreme i ostatak voća. Tacnu moramo staviti u frižider najmanje 2 sata pre služenja.

Ako su bobice jako kisele, možete poslužiti tiramisu sa vanilin šećerom u prahu prije posluživanja, ali kažem da je to sva čar torte, kombinacija slatke i hladne pavlake i kiselih bobica. I još jedan savjet: ako ovako poslužavnik držite u zamrzivaču pola sata, tiramisu će imati odličan okus sladoleda! Neka vam bude najbolje i rashladite se u ovim vrućim danima!


Voćni kolač i puding

Voćni kolač i puding recepti: kako kuhati voćni kolač i puding i najukusniji recepti za mini kolače sa pudingom i voćem, tart sa špinatom i sirom, tart sa povrćem i pavlakom, tart sa čokoladom i slanom karamelom, tart sa jabukama i kremom od vanile, lisnato tijesto sa kremom od vanilije i voćem, kolač sa kivijem i puding, prevrnuti kolač sa jabukama i pudingom, puding od griza sa mlijekom i zagorelim šećerom, tart od pekana.

Voćni kolač i puding od vanilije

Slatkiši, kolači 4 kašike brašna 4 kašike šećera 4 jaja 5-6 kivija 2 kašike višnje ili višnje (sveže ili marmelada / kompot) 2 šolje mleka 1 kašika praška za pecivo 1 kašika putera 6 kašika ananasa 2 kašike ulja 1 prstohvat soli 1 kašika

Voćni kolač i puding

Kivi -1 list ili 2 ako su manji za kreme -1 puding od vanile ili banane -250gr mlijeka -250gr šlaga -voće: narandžaste kivi jagode, kajsija koje voće volite -želatin za stavljanje voća da ne promijeni boju

Tart sa pudingom i voćem

Esencija ruma, rum, nektarina 1 list tart-a 3-4 kašike sirupa od maline (ili bilo kog drugog sirupa) za kremu 1 kesica pudinga od kakaa 500 ml mlijeka 3 kašike esencije šećera ruma naribane kore od narandže za glazuru tart želatina 2 kašike šećera.

Voćni kolač

* puding od vanile- * 500 ml mlijeka- * 3 kašike šećera- * voće (od toga želite)- * kesica želea- * voćni sirup (imala sam višnje) * za šalter koji sam koristila: * 3 jaja- * 3 kašike brašna- * 3 kašike šećera- * 2 kesice šećera.

Tart sa bobicama

Ledena ploča: 250 g brašna, 1 jaje, 125 g putera (margarin), 3-4 kašike vode. krema: 3 kesice-puding od vanile, 1 l mlijeka, 100 g šećera. glazura: 500 g bobičastog voća, 100 g šećera, 10 g želatine (jedna kesica).

Mini voćni kolači (kruške)

Vanilija, puding za pikantno tijesto potrebno nam je: 100 grama maslaca 150 grama brašna 50 grama esencije vanilije šećera 1 jaje za kremu Koristila sam jednostavnu verziju, odnosno puding od vanilije s tržišta, ali možete isprobati kremastu kremu. trebamo: puding u prahu 500.

Letnji voćni puding

Slatkiši, puding 600g mješavine dobro sazrelog voća 25-40g šećera, po ukusu, ovisno o voćnom džemu 3-4lg ribizle ili likera od višnje kriške bijelog kruha, jača tekuća krema za posluživanje

Torta od sladoleda i voća

Slatkiši, Kolači 1 tart, 100 gr šećernog sirupa, 800 gr voćnog sladoleda, jagode, 2 kajsije, 1 breskva, 3 šljive, 3 kriške ananasa, 1 zelena jabuka, 1 čaša ruma

Biskvitna torta u mleku, sa pudingom, voćem, orasima

Orasi 500 g keksa (2-3 paketića petit beure ili normalni) 1-2 krem ​​pudinga po izboru 500 ml mlijeka (ili vode sa sokom) za puding i 50 ml. mlijeko za kekse voćni orasi lješnjaci po želji

Tart od badema s nektarinama i jagodama

Slatkiši, kolači na vrhu kolača: 60 g mljevenih badema (ako je moguće oguljenih), 30 g brašna, 4 jaja srednje veličine, 60 g šećera, 1 žličica kore naranče (koristila sam u kuverti), 1 vanilin šećer, 1 kašičica praška za pecivo, 1 puding od vanile, 1 kesica.

Voćni kolač

Ananas, list jagode: 225 g brašna 150 g putera 75 g šećera ili smeđeg šećera 1 fil od belanaca 1 kesica i po pudinga od vanile 550 ml mleka 300 g jagoda 100 g ananasa 1/2 kesice želatine

Tart od višanja sa pudingom od vanile

Gris paket tijesta za pitu, koverta pudinga od vanilije (ili šlaga koji volite), 500 ml mlijeka 150 g šećera za puding, 150 g šećera za višnje, šolja trešanja bez koštica, griz

Voćni kolač sa kremom od vanilije

Slatkiši, kolači 1 tart vrh: 4 jaja, 4 kašike brašna, 3 kašike šećera, 2 paketića vanilin šećera 1 prašak za pecivo na vrhu noža. krema: 1/2 mlijeka 40 g škroba 5-30 g šećera 1/2 voća štapića vanilije po želji

Puding od malina

Slatkiši, puding 300g malina 100g jagoda 300ml šlaga 250ml sok od bobica 50g šećera u prahu 30ml meda 1 kesica želatine.

Egzotična torta

Patlidžani 300 g brašna 2 žumanceta 100 g šećera u prahu 200 g okvira za margarin 1 kesica vanilin šećera vrh noža sol 1 puding od vanilije dr oetker 1 krema od vanilije (karamela) dr oetker 1 kesica kolač žele egzotično voće šlag (nije obavezno)

Tart sa bobicama i kremom od vanilije

Prije svega, potrebna vam je posuda za tart od 24 cm koju premažite s malo maslaca. zatim popis sastojaka uključuje (fotografije 1 i 2): 1. 600 gr bobica 2. 100 gr mekog maslaca 3. 100 gr brašna 4. 100 gr kremastiji svježi sir 5. 50 gr.

Kolač sa pudingom, kremom i voćem

Slatkiši, kolači 2 paketića keksa, 500 ml šlaga, 1 puding od vanile, 600 ml mlijeka, 2 želea, 1 kompot od ananasa, 4 kivija, 2 pomorandže, 1 banana, sok od limuna, 200 gr šećera

Voćni kolač

Kajsija, kajmak, breskve 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 pola kesice praška za pecivo 1 puding od vanile 4 kašike šećera 500 ml mlijeka (kajsije breskve nektarine corcoduse crveno grožđe) 1 kolač od želea 200 ml vode 1 kašika šećera 200 ml.

Panettone puding

Slatkiši, puding 1 kašika putera 500 g panettone, narezano 75 g suvog voća, poput grožđica i borovnica 2 jaja, plus 6 žumanjaka 500 ml mleka 375 ml pavlake 2 kašike esencije vanile 55 g šećera u prahu

Tart od jabuka Jamieja Olivera (Tatin Tart)

Tart, voćni kolači, slatkiši 1 pakovanje lisnatog tijesta 5 jabuka 50 g maslaca 100 g smeđeg šećera 100 ml rakije ili likera od jabuke 1 mahuna vanilije

Puding od raznih vrsta

Slatkiši, puding 1 kesica kakao pudinga 1 kesica pudinga od vanile 1 kesica pudinga od malina 9 kašika šećera 750 ml mlijeka

Tart od jagoda s pudingom i nanom

Slatkiši, kolači od tijesta: 125 g maslaca, 200 g brašna, 100 ml hladne vode, 75 g masti. fil: 1 mleko, 3 kesice pudinga od vanile, šafran, nana, 250 g šećera.

Budinca Diplomat

Slatkiši, puding 80 g kandiranog voća 50 g datulja 50 ml ruma 3 sušena muffina 4 jaja 125 g šećera u prahu 50 g vanilin šećera u prahu 750 ml otopljenog maslaca mlijeka, za ulje za muffine 50 g smeđeg šećera

Tart od maka sa pudingom od vanile

hvala felicia! super kolač i vrlo ga je lako napraviti! odozgo: -200 g margarina (putera) -200 g šećera -375 g brašna -1 kašičica, puna praška za pecivo -prstohvat soli -1 kašičica vanilin šećera -1 fil od jaja: -200 g maka ( Imam.

Sivi puding

Slatkiši, puding 4 jaja, 4 kašike šećera, 1 šolja griza, 1 l mlijeka, vanilin šećer, 1 čaša šećera, limunova kora, po želji: 1 bjelanjak, šećer u prahu, pire voće.

Mini kolači s pudingom i voćem

Slatkiši, kolači od tijesta: 1 šolja (225 grama) mekog putera, 1 šolja (200 grama) šećera, 2,1 / 2 šolje (350 grama brašna), 2 žumanca ili 1 cijelo jaje, prstohvat soli. krema: 1 puding od vanilije, 400 ml. mlijeka, 6 kašika šećera.

Puding u mikrotalasnoj

Puding, slatkiši 100 g datulja, isečeno 50 g mešavine suvog voća 3/4 kašičice sode bikarbone 175 ml prokuvane vode 150 g šećera 75 g putera 2 jaja 175 g brašna za karamel sos: 150 g putera 225 g šećera 6 kašika pavlake

Mora biti pikantan i slatki sir

Slatkiši, Kolač za tijesto: 225 g brašna 100 g maslaca 2 žlice vanilin šećera sa cimetom 1 jaje 1 žlica hladne vode 1 sol u prahu za kremu1: 500 ml svježeg mošta 1 vrećica pudinga od vanilije 1 žlica naribanog šećernog želatina - po izboru i.

Puding od kolača sa jabukama

Slatkiši, puding, Božić 12 kriški kolača, 100 ml voćnog soka, 100 ml crnog vina, 4-5 jabuka, 1 kašičica cimeta, 50 gr mljevenih oraha, 2 kašike šećera, 1 kašika putera, 1 šolja pavlake

Kocke za puding

Slatkiši, puding od pudinga: 2 vrećice pudinga s okusom čokolade 100 gr šećera 700 ml esencije mlijeka od ruma: kokosova čokolada naribani bademi oguljeni orasi lješnjaci ukrasni bomboni

Puding od crva za Noć vještica

Slatkiši, puding u prahu puding čokolada šećer mlijeko 500 ml keksi s kakao lakovima žele

Bakewell tart sa kremom od frangipana

Sol u prahu tart sastojci za tijesto: 250g brašna 125g maslaca 1 jaje 125g šećera 1 sol u prahu frangipane sastojci: 1/2 šolje oguljenih badema 60 g putera 1 jaje 5 kašika šećera 1 kašičica cimeta, redukcija sastojaka: 500 g plodova.

Jednostavan i brz mascarpone puding

Voćni kolači, domaći kolači, kolači 500 g mascarponea 250 ml tekućeg vrhnja 4 žlice meda 4 žlice čokoladnog likera svježe voće za posluživanje

Ukusan doručak sa žitaricama

Slatkiši, puding 1 banana, 2 voćna ili prirodna jogurta, musli, orasi, grožđice.

Pita s vrhom pandispana, razno voće i lješnjaci

Prašak za pecivo, lješnjaci, kupine za prvih 5 jaja 5 kašika šećera 6 kašika brašna 1 prašak za pecivo za sirup 3 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera za prelivanje 1 kesica glazura-želea za tortice 3 kašike šećera raznog voća: 1 banana 1 jabuka 1 mandarina ( narandžasta) 150 g.

Voćni kolač

7 jaja 7 kašika šećera 7 kašika brašna prašak za pecivo malo limunovog soka (za gašenje praška za pecivo) 3 kašike ulja, prstohvat voćne soli (ja sam koristila višnje i kivi)

Tart sa bobicama

Slatkiši, Kolači 7 jaja 250 gr šećera 200 gr brašna 4 kašike kakaa 500 gr. mješavina smrznutih bobica 1 kesica krema od vanilije 100 gr kokosova figurica ukras za dekoraciju

Kivi i kolač od pudinga

Slatkiši, kolači 250 gr. puter, 200 gr. šećer, sol (vrh noža), 4 jaja, 375 gr. brašno, 1 prašak za pecivo, 100 gr. slatko mleko, 50 gr. čokolada za domaćinstvo, 700 gr. kivi, 1 puding od kivija (vanilija), 150 gr. bijelo vino, 50 gr. šećera, 250-300 gr. tečna krema

Voćne tarte

Slatkiši, Vrhovi kolača: 4 jaja, 4 kašike šećera (možete žlicu smanjiti), vanilin šećer, malo praška za pecivo, 4 kašike brašna za kremu: 1/2 mlijeka 40 g škroba 25-30 g šećera 1/2 štapića plod vanile

Desert sa pudingom i keksima

Slatkiši, puding 340 g čokoladnog pudinga 226 g krem ​​sira (što je sitnije moguće) 80 g putera 450 g tečnog vrhnja 2 pakovanja keksa sa kakaom

Tart sa bobicama

za vrh: 100g putera 250g brašna 1 jaje 2 kašike šećera 1/2 kašičice soli za kremu: 400 ml mleka 1 kesica kreme od vanile 500 g bobica 3 kašike šećera

Voćni kolač

Jagode, trešnje, jabuke -500 g voća (banane jabuke jagode trešnje kandirano voće) -150 g mljevenih oraha -50 ml rakije ili likera -4 jaja -18 kašike šećera -14 kašike mlijeka -14 kašike ulja -16 kašike brašna -1 kašičica prašak za pecivo -4 kašike meda -2.

Claudia puding i voćna torta

Prašak za pecivo, banane, voda 1 puding od čokolade 2 pudinga od vanilije 1 žele od jagoda za kolače 1 krema u prahu 750 ml mlijeka 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 4 jaja 4 kašike vode 2 banane 3 pečena kivija 1 kašika kakaa 1 kašika brašna 12 kašika šećera

Caprese tart - jednostavan i brz

Tart, Predjela 1 pakovanje tijesta od lisnatog tijesta ili tijesta za crvenu mozzarellu tart 2 žlice maslinovog ulja sol papar svježi bosiljak jaje

Čokoladni puding sa ribizlom

Slatkiši, kolači 125g kupina 125g ribizle 100g tamne čokolade 60ml javorov sirup 150ml tečna krema Božićni puding: 725g miješano sušeno voće 400g kolač, isjeckana 100g tamne čokolade, otopljeni, ohlađeni 1 kašika kakaa 50g putera, otopljeni, ohlađeni 125ml.

Puding od vanilije sa bananama i kremom

Voćni kolači, nepečeni kolači, domaći kolači 300 ml mleka 1 kesica pudinga od vanile 1 konzerva kondenzovanog mleka 500 ml tečne pavlake 1 kašika esencije vanile kutija keksa ili kolačića 4 banane 2 kašike šećera

Čokoladni kolač

Slatkiši, kolači od tijesta: 250 gr brašna, 125 gr maslaca, 1 jaje, 65 gr šećera, prstohvat soli, maslac za podmazan oblik i brašno za čokoladnu kremu: 200 gr čokolade za domaćinstvo, 2 cijela jaja + 2 žumanca, 25 ml tečne pavlake, 10 cl voćnog mleka.

Tart i "quottartute" sa voćem

Skrob, trešnje, prezle, ovaj kolač se može napraviti od bilo koje vrste voća prema svačijem zadovoljstvu, uključujući i zimski s voćem iz kompota. testo: 200g brašna 100g skroba 100g šećera 50g prezle 2 jaja 200g hladnog krema od putera: 1 l mleka 200g šećera 4 pudinga od vanile 1 ampula.

Tart sa mascarponeom, nanom i bobičastim voćem

Slatkiši, Torta za tart - 300 grama brašna - 2 jaja - 180 g putera - prstohvat soli - 2 kašike krem ​​vode: - 500 grama mascarponea - 80 grama vanilin šećera u prahu (1 pakovanje) - 3 kašike kristal šećera - 6 kašika koncentrovanog sirup od nane. - mura 150.

Tart od lisnatog tijesta

Slatkiši, kolači • 1 lisnato tijesto (400 g) • kutija qark sira sa okusom voća • voće po ukusu • žele od grožđa


Voćni kolač - slatka ljetna poslastica

Voćni kolači specifični su za ljetnu sezonu kada se nalaze po želji i u širokom asortimanu, svježeg voća, spremnog za nošenje elegantne odjeće jednostavnog deserta, za svačiji ukus. Lako su za napraviti, osvježavajuće i ukusne u bilo koje doba.

Marelice, trešnje, nektarine i breskve su među omiljenim voćem za tartove. Voćni kolač je ukusan ljetni desert za svakoga. Izrađene u mini verzijama, s pomalo hrskavim vrhom, finom i mirisnom kremom, šarenim voćem i malo želea, torte su pogodne za zabave mališana, ali i slatkiše koji se organiziraju na raznim događajima.

Ako se želite razmaziti ljetnim danom, a da pritom ne podnesete vrućinu pećnice, možete se odlučiti za kolače sa svojim omiljenim voćem i „vrh“ od oraha ili badema i smokvi, koji se lako prave bez pečenja.

Bilo da želite utažiti svoju želju za slatkim ili impresionirati svoje goste, voćni kolači su lagani, hladni desert, posebnog su izgleda i odgovarajućeg okusa.

Voćni kolači uvijek su sretan izbor kada istovremeno tražite slatki i voćni desert. Ne treba vam mnogo sastojaka, a možete odabrati bilo koju vrstu voća. Možete ih poslužiti bez obzira na godišnje doba, trenutak, priliku. U njima će uživati ​​svi u kući, od mladih do starih.


Panna cotta sa želeom od bobičastog voća

& Icirc & # 539i potreba za sirupom: 500 g tvrdog voća, 1 kesica želatine & # 259, 500 g šećera, 250 g vrhnja & # 259 br & acircnz & # 259 mascarpone, 300 g br & acircnz & # 259 ricotte, 350 g fri & # 259 537c & # 259 b & # 259tut & # 259, 1 esencija & # 539 & # 259 vanilija, 500 ml vode & # 259, nana & # 259 za ukrašavanje

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a: La & # 537i la & icircnceput želatina s & # 259 se & icircnmoaie & icircn ap & # 259 rece. Propustite plodove kroz hladnu vodu i pomiješajte ih sa šećerom i vodom. Skuhajte sirup dok se ne poveže poput slatkiša, sklonite ga s vatre i ostavite malo umaka za ukrašavanje, a želatin stavite u ostatak sastava. R & # 259cit. & Icrcn još jednu zdjelu pileće ricotte & # 537i mascarpone & # 537i ba & # 539i, a na kraju dodajte fri & # 537ca & # 537i esen & # 539a. Kremu izlijte u kalupe, pa stavite voće sa želatinom. Smešu stavite u frižider. Panakotu poslužite s umakom od tvrdog voća, nanom i svježim voćem. Za posluživanje odaberite šalice s nogom za elegantniji učinak. Ako imate prozirne čaše, bolje je!. Možete ga ukrasiti i nekim bobičastim voćem ili staviti na tanjur hrane, tako da se svako može poslužiti.


Torta od sira s bobičastim voćem

Znam koliko će radosti donijeti svaki recept za kolač od sira, ne znam zašto, ali postao je jedan od najcjenjenijih recepata za slatkiše na blogu. I da vam kažem pravo: kolač od sira je moja omiljena torta! Toliko sira, toliko voća i toliko okusa & # 8230 šta ne voljeti?

Ali ovaj put sam napravila prvi četvrtasti kolač od sira! A ovo čudo je bilo moguće samo i jedino zahvaljujući web stranici www.pentrucopt.ro, gdje sam napravio dva poklona: četvrtasti poslužavnik sa uklonjivim zidovima i poslužavnik za tart, također četvrtast. Ako ovo do sada niste vidjeli, razumljivo je, jer su oni jedini uvoznici ovih čuda u Rumuniji.

Među predmetima koje možete pronaći samo za pečenje su pravokutni oblici sa sistemom otvaranja, što je vrlo korisno za bilo koju vrstu kolača, koju ćete lakše izvaditi iz pleha, ali i oblik za kolače, također sa odvojivim zidovima. Koliko puta niste uspjeli izvaditi kolač s pladnja ili mu slomiti stijenke, a nije tako lijep koliko biste željeli na rubovima? Svi ovi pametni pladnjevi su svi iz Kaisera, ali osim njih, za pečenje su jedini uvoznici Pap Star Njemačka (jednokratni proizvodi), Duralex Francuska (stakleno posuđe), CHG Njemačka (predmeti od nehrđajućeg čelika), Lurch Njemačka i Happy Flex Italija ( silikonski predmeti).

Nije dobro, sad kad sam vam pokazao ladice, prijeđimo na recept, kažem!

Sastojak:
& # 8211 200g keksa
& # 8211 100g otopljenog putera
& # 8211 kašika šećera
& # 8211 prstohvat soli
& # 8211 500g mascarponea
& # 8211 500g krem ​​sira
& # 8211 4 jaja
& # 8211 250 ml kisele pavlake
& # 8211 300g staro
& # 8211 Kora i sok od limuna
& # 8211 vanilija po ukusu (ja sam stavila jezgru od pola štapića vanilije)
& # 8211 ½ kašičice soli

Prvo sam zagrijala pećnicu na 180 stepeni i obložila dno pleha papirom za pečenje. Zatim sam samljela kekse u kuhači, dodala rastopljeni maslac, žlicu šećera i soli i dobro promiješala. Stavio sam koru u pleh i pritisnuo je da bude ujednačena i da se podigne 2-3 cm na ivici posude za pečenje. Zatim sam pekla koru 10 minuta, dok nije postala hrskava.

Zatim sam smanjio temperaturu u pećnici na 160 stepeni i pripremio fil: Pomiješao sam mascarpone i krem ​​sir dok nisu postali jako kremasti (mikserom na srednjoj brzini, oko 5 minuta). Zatim sam postepeno dodavao šećer, u 4 obroka, dobro miješajući nakon svakog, pazeći da se šećer istopi prije nego što sam dodao još jedan. Zatim je došlo kiselo vrhnje, kora i limunov sok. Ponovo sam se promeškoljio. Svaki put kada dodate novi sastojak i promiješate, ne zaboravite povući sastav lopaticom po zidovima zdjele, kako biste bili sigurni da imamo homogenu i finu kremu. Zatim sam dodavao jaja, jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog. Pripremljenu koru prelila sam krem ​​sirom i stavila pleh u rernu na oko sat i po. Ako se vrh kolača zapeče, prekrijte ga aluminijskom folijom i ostavite da se nastavi peći. Torta od sira je gotova kada je čvrsta na rubovima, a sredina još mekana. Ne brinite, kasnije će očvrsnuti. Pustite da se potpuno ohladi, a zatim stavite u frižider preko noći da se stegne.

Za nadjev nam je potrebno 1 kg smrznutih bobica, 100 g šećera, 3 kašike skroba, 5 kašika vode. Stavite 3 žlice vode i šećera u tiganj koji se ne lijepi i pustite ih da se krčkaju dok se šećer ne otopi i sirup ne počne kuhati. Dodajte bobice i dobro promiješajte. Ostavite da vri 5-6 minuta, a zatim dodajte skrob, pomiješan s 2 žlice vode. Ponovo promiješajte i pirjajte dok se ne zgusne i izgleda kao žele. Ostavite voćni žele da se malo ohladi, pa ga prelijte po torti od sira, izjednačite sa lopaticom i ostavite da se pladanj ohladi još 2 sata.


Kako skuhati nježni mliječni žele

Zadnji put dajemo recept, zahvaljujući kojem možete napraviti mliječni žele. Takvo piće prilikom pripreme zahtijeva posebnu pažnju kako ne bi iscurilo, a potrebno ga je i stalno miješati kako ne bi izgorjelo. Ali rezultat opravdava očekivanja. Desert se pokazao vrlo ukusnim i neobičnim.

Za pripremu mlijeka bit će potrebni sljedeći proizvodi:

  • Litar mlijeka
  • Jaje
  • 2 kašike skroba
  • Prstohvat vanilije
  • I šećer u prahu kako bi piće imalo dobar okus.

Da biste skuhali ukusan mliječni poljubac, morate to učiniti u emajliranoj zdjeli, inače može izgorjeti. I preporučljivo je pomiješati drvenom kašikom & # 8211 će osloboditi napitak neugodnog mirisa koji se može pojaviti zbog uređaja za glačanje.

U odabranoj šerpi umutite jaje sa dodatkom šećera i vanile. Zatim dodajte oko 700 mililitara mlijeka. Stavite mešavinu jaja i mleka na šporet i prokuhajte. U toku ovog procesa mešajte kašikom.

Istovremeno, skrob prosijan kroz sito prelijte preostalim hladnim mlijekom. Kad smjesa zakuha, pažljivo u nju ulijte škrob.

Pričekajte dok se na površini želea ne pojave mali mjehurići. To znači da je vrijeme da piće izvadite iz štednjaka jer je već spremno.

Želatinski kolač s voćem i vrhnjem ne kuha se tako brzo, ali to je upotpunjeno nježnom aromom.

Vruća čokolada može se lagano i jednostavno skuhati kod kuće. read.

Pročitajte recept kako kuhati tepsiju od kravljeg balega.


Tart sa bobicama i kremom od vanilije

Na sajmu se čuje da su se naše domaćice vratile voćnim slasticama, i drago nam je saznati. Plodovi su ukusni u svako godišnje doba. Kalendar nam pokazuje da je proljeće došlo, pa biste se mogli odreći naranči i probati nešto novo. Šta kažete na kolač od bobica i kremu od vanilije?

Rajčice, kisele i mirisne, bobičasto voće užitak su za one koji vole tradicionalne recepte pripremljene kod kuće. Jagode, maline, borovnice, kupine ili grožđe, sve ih možete posipati na tart, ovisno o vašem omiljenom okusu. Možete dodati i breskve iz kompota ili trešnje iz džema! Dok se svježe ne pojave, možete kupiti smrznuto voće u supermarketu.

Za one koji vole slatke i kisele deserte, bobica je dio prirodnog i zdravog slatkog. Ali dosta riječi! Da vidimo kako se to radi. Dolje navedene količine odnose se na veliki kolač od 6 porcija.

Za kremu:
• 1 kesica pudinga od vanile (ili domaće kreme)
• 500 ml mlijeka
• 2 kašike šećera
• šlag i # 8211 opcionalno

Način pripreme:
• odmrznite voće i ocijedite ga na situ
• kalup za tart namažite maslacem
• zagrejte rernu na 180 stepeni
• utrljajte maslac sa šećerom i mlijekom
• stavite svježi sir i esenciju
• pomiješajte sastav
• dodajte brašno i prašak za pecivo
• pripremljeno testo stavite u pleh i razmažite ga lopaticom
• ostavite u rerni 30-45 minuta dok ne porumeni
• pripremite puding, kako piše na poleđini koverte
• kad se tart i puding ohlade, ravnomjerno stavite puding na pult
• plodovi se postavljaju estetski, prema svačijoj želji
• premazati tart voćnim želeom ili voćnom želatinom
• stavite tart u frižider na nekoliko sati
• ukrasite šlagom ili poslužite čisto

Voćni kolač izgleda kao pretenciozan i pedantan desert, ali u stvari se vrlo lako priprema, a posebno jede. Tekstura, boje i baršunasta krema od vanilije tope vas u iščekivanju okusa!

* Savjeti i sve zdravstvene informacije dostupne na ovoj web stranici služe u informativne svrhe i ne zamjenjuju preporuke ljekara. Ako patite od kroničnih bolesti ili slijedite lijekove, preporučujemo da se prije početka liječenja ili prirodnog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli interakciju. Odgađanjem ili prekidom klasičnih medicinskih tretmana možete ugroziti svoje zdravlje.


Torta i žele od bobica korkoduze - recepti

sastojci

Za bazu:

Za kremu:

250 ml tečne pavlake (35% masti)

1 kašika esencije vanile

Za žele:

Za dekoraciju:

Svježe bobice

Način pripreme:

Za bazu:

Nasjeckani keks prelijte maslacem i dobro promiješajte

Prebacite smjesu u kalup za torte promjera 23 cm i pritisnite pri dnu tacne dok ne dobijete vrh

Stavite tacnu u frižider dok nam ne zatreba

Za kremu:

Želatin prelijte sa 50 ml vode i ostavite da se hidrira 10 minuta

Bobice sameljemo okomitim mikserom da ih pretvorimo u pire

Procijedite voće kroz sito da uklonite sjemenke i kore

Pire sipajte u šerpu, dodajte 2 kašike šećera i stavite šerpu na srednju vatru

Ostavite na vatri uz stalno miješanje dok ne proključa i šećer se istopi (ne smije prokuhati)

Ugasite vatru i dodajte hidratiziranu želatinu, a zatim miješajte dok se ne otopi

Ostavite da se pire ohladi na sobnu temperaturu

U veću posudu stavite krem ​​sir (na sobnoj temperaturi), šećer u prahu, pa miješajte dok ne postane glatko.

Dodajte mascrarpone i kiselo vrhnje (hladno iz frižidera), esenciju vanilije, a zatim umutite mikserom da se prozrači.

Na kraju dodajte voćni pire i miksajte još minutu

Kremu prebacite na podlogu od keksa, poravnajte, a zatim stavite pladanj u frižider na oko 2 sata kako bismo mogli preliti žele sa vrha.

Za žele:

Želatinu stavite hidriranu sa 30 ml vode 10 minuta

Voće mljemo blenderom dok ne dobijemo pire

Procedite voće, a zatim dobijeni pire sipajte u šerpu sa šećerom i mešajte dok ne provri.

Ugasite vatru, ulijte hidratiziranu želatinu i miješajte dok se ne otopi, a zatim ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Prelijte žele preko kolača sa sirom, poravnajte ga, a zatim stavite u frižider na još 3-4 sata ili čak preko noći.

Ukrasite kolač od sira svježim bobicama i poslužite s voćnim sirupom po vašem izboru


Video: Sok od drijena