bs.acetonemagazine.org
Tradicionalni recepti

Jalapeño Popper Burgers

Jalapeño Popper Burgers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Punjeni hamburger može biti nezgodna stvar.

    Ako pretjerate s hamburgerom, na rukama će vam biti neuredan nered. Također, zbog punjenja riskirate da premalo skuhate hamburger.

    Generalno, to povećava ulog u standardnom burgeru. Srećom, to takođe pojačava ukus.

    Moj jalapeno popper hamburger sve je u cilju jačanja okusa! Ne samo da je svaki hamburger od 1/3 kilograma punjen začinjenom smjesom krem ​​sira, već je svaki hamburger preliven cijelim pečenim jalapenom!

    Ne brinite se ipak. Dosta je sira koji će se suprotstaviti toj vrućini. Po mom mišljenju, to je jedan od najboljih hamburgera.

    Da bih napunio ove pljeskavice, volim da iseckam ceo jalapeno sa semenkama. Zbog toga je prilično začinjeno, ali ne bih volio nekome dati halapeno popper hamburger koji nije bio dovoljno začinjen!

    Ostavljam sjeme za moju verziju, ali mogli biste ga ukloniti ako želite malo smanjiti vrućinu.

    Zatim samo pomiješajte mljeveni jalapeno sa krem ​​sirom i vaš fil je gotov!

    Velika greška koju ljudi čine kada pokušavaju napuniti hamburger nije upotreba dovoljno velike! Iako uglavnom volim praviti pljeskavice od pola kilograma, dok ih punim, dovedem do 1/3 kilograma po hamburgeru.

    To vam daje više mesa za oblikovanje oko vašeg nadjeva.

    Nakon što izmjerite pljeskavice, napravite veliko udubljenje u svakom od njih palcem i dodajte gomilu žlice punjenja.

    Zatim rukama nežno oblikujte hamburger oko punjenja, praveći kuglu. U idealnom slučaju, punjenje će biti točno u sredini.

    Tada možete pažljivo izravnati pljeskavicu i punjenje će biti prilično ravnomjerno podijeljeno po cijeloj pljeskavici. U redu je ako vam se malo napuni, ali pokušajte sve prikriti ako je moguće.

    Nakon što formirate pljeskavice, dobro ih začinite solju i paprom.

    Glavni dodatak ovim hamburgerima je cijeli jalapeno za svaki hamburger.

    Samo stavite nekoliko cijelih jalapenosa na lim za pečenje i pecite ih na 350 stepeni 10-15 minuta dok se lijepo ne pougljeve sa svih strana.

    Zatim zalijepite jalapenose u posudu i pokrijte ih. Pustite ih da sjednu nekoliko minuta da se kuhaju na pari, što će im olakšati guljenje.

    Ogulite svaki jalapeno i nožem odsecite stabljiku, otvorite svaku papriku i ostružite sjeme.

    To mi je rijetko, ali zapravo ne preporučujem kuhanje ovih pljeskavica na roštilju. Problem s kuhanjem na roštilju je taj što će vam punjenje početi curiti, stvorit će ogroman nered na roštilju.

    Umjesto toga, preporučujem ih kuhati u velikoj tavi od lijevanog željeza na jakoj vatri. Kuhajte ih oko 4-5 minuta po strani.

    Budući da su pljeskavice toliko guste, u ovom trenutku ih vjerojatno još uvijek neće biti kuhano, pa ih stavite u pećnicu od 350 stepeni na oko 5-6 minuta da završe kuhanje.

    U jednom trenutku možete i preljevati pljeskavice cijelim jalapenom i posipom sira. Zatim hamburgere vratite u rernu za dodatnu eksploziju toplote da se sir otopi na vrhu.

    Možete ih poslužiti s bilo kojim od standardnih učvršćivača hamburgera, ali meni se moj sviđa baš takav kakav je.

    Između sira u punjenju i začinjene paprike na vrhu, dosta je arome.

    Sjekao sam svoje na pola kako biste mogli vidjeti slasni nadjev!

    Možda mislite da bi to bilo previše začinjeno, ali kad uzmete u obzir govedinu i lepinje, oni imaju baš pravu količinu toplote.

    Ovo su definitivno korak više od vašeg standardnog burgera, ali to je korak koji vrijedi poduzeti!

    Nick se brinuo da će biti previše začinjeni, ali bili su savršeno savršeni. Obavezno pogledajte njegov blog, Macheesmo, njegovu knjigu Cornerstone Cooking i njegov profil Tablespoon.


Pogledajte video: Jalapeno Popper Cheeseburger by the BBQ Pit Boys


Komentari:

  1. Scowyrhta

    Lan da vidimo

  2. Grogore

    Izvinjavam se, ali mislim da niste u pravu. Mogu to dokazati.

  3. Kezshura

    jednostavno je neuporedivo :)

  4. Unwyn

    Mislim, grešite. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru, mi ćemo to srediti.

  5. Harleigh

    I will be guided when choosing only to my taste. There will be no other criteria for the music uploaded here. Nešto po mom mišljenju pogodnije je za jutro slušanje. Something - for the evening.



Napišite poruku