Mini kolači sa maslacem sa slanim umakom od karamele

Butterscotch, torta od sira, slani karamel, viski - šta ne treba voljeti kod ovih mini poslastica?VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. septembra 2016

Kora od sira

32

zdrobljeni kolačići od oblatni od vanilije (oko 1 1/4 šolje)

3

kašike maslaca, rastopljeni

Punjenje sira

1

pakovanje (8 oz) krem ​​sira, omekšan

1/2

šolja butterscotch čipsa, rastopljena

1/4

šalica Original Bisquick ™ mix

Umak od karamela i viskija

1

kašika irskog viskija

Sakrij slike

• 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Stavite papirnatu šalicu za pečenje u svaku od 12 šalica muffina pravilne veličine.

• 2

  U srednjoj zdjeli miješajte sastojke kore od sira dok se ne sjedine. Čvrsto pritisnite po 1 zaobljenu kašiku smjese na dno svake šalice.

• 3

  U velikoj posudi tucite krem ​​sir električnom miješalicom velikom brzinom dok ne postane glatko. Dodajte 6 kašika šećera; kucajte na srednjoj brzini oko 1 minute ili dok ne postane pahuljasto i glatko. Dodajte vaniliju, jaje i otopljeni čips od maslaca. Kucajte na maloj brzini dok se jednostavno ne kombinira. Dodajte Bisquick ™ mješavinu i mlijeko; kucajte na maloj brzini dok se jednostavno ne kombiniraju. Žlicom stavljajte tijesto ravnomjerno u šalice (oko 3 žlice u svakoj šalici).

• 4

  Pecite 20 do 25 minuta ili dok se centri ne postave. Ohladite 15 minuta u tavi; staviti u frižider 1 sat u šerpu.

• 5

  Izvadite torte sa sirom iz tave. Uklonite papirnate čaše za pečenje. Prenesite torte sa sirom na tanjir za serviranje. U maloj zdjeli promiješajte karamel sos i viski dok se dobro ne sjedine. Kašika otprilike 1 kašičica na vrh svakog kolača od sira. Stavite u hladnjak oko 1 sat da se lagano stegne karamel umak. Neposredno prije posluživanja vrhove pospite košer soli. Poslužite hladno.

Savjeti stručnjaka

• Po želji zamijenite burbon za irski viski.
• Torte od sira mogu se praviti i sastavljati (uključujući umak od karamele i viskija) do 1 dana unapred.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Cheesecake

Kalorije

250

Kalorije iz masti

130

% Dnevne vrijednosti

Ukupna masnoća

15g

22%

Zasićenih masti

8g

41%

Trans masti

0g

Holesterol

45mg

16%

Natrijum

220mg

9%

Kalijum

65mg

2%

Ukupni ugljikohidrati

26g

9%

Dijetalna vlakna

0g

0%

Šećeri

20g

Proteini

3g

Vitamin A

8%

8%

Vitamin C

0%

0%

Kalcijum

4%

4%

Gvožđe

2%

2%

Berze:

0 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 0 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.