bs.acetonemagazine.org
Tradicionalni recepti

Slani puding od putera

Slani puding od putera


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Priprema 20min
  • Ukupno2hr20min
  • Porcije6

Kremasti i lagani puding od butterscotch-a s dodanim posipom morske soli kako bi se okusi istakli.VIŠE +MANJE-

ByGirl koja je sve jela

Ažurirano 29. avgusta 2017

Sastojci

3/4

kašičica grube morske soli

1 1/2

kašičice ekstrakta vanilije

Koraci

Sakrij slike

  • 1

    Otopite puter u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte sol i maslac i kuhajte dok se ne sjedini na laganoj vatri. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.

  • 2

    U maloj posudi kombinirajte kukuruzni škrob s 1/2 šalice mlijeka i miješajte dok se kukuruzni škrob ne otopi. Umutite jaja.

  • 3

    Preostale 2 šalice mlijeka ulijte u smjesu smeđeg šećera i miješajte dok se ne sjedini.

  • 4

    Ulijte par kašika smeđe smeđeg šećera u smjesu od jaja i promiješajte da se sjedini. Na taj se način smjesa jaja umjerava tako da se ne miješa kad se doda u toplu smjesu smeđeg šećera.

  • 5

    Dodajte cijelu smjesu jaja smjesi smeđeg šećera i pjenjačom miješajte da se sjedini. Vratite tavu na šporet i počnite da kuvate na laganoj vatri. Smjesu prokuhajte uz stalno miješanje. Kad dostigne vrenje, smanjite vatru i nastavite miješati oko minutu.

  • 6

    Maknite s vatre i umiješajte vaniliju.

  • 7

    Sipati u 6 ramekina i hladiti 1-2 sata.

  • 8

    Prije posluživanja pospite svaku porciju s malo morske soli.

  • 9

    Adaptirano prema Davidu Lebovitzu

Informacije o prehrani

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Još u novembru imao sam sreću da posjetim sedište General Mills-a i družim se sa nekim zabavnim ljudima u Tablespoon-u. Dok sam bio tamo, prilično smo dobro jeli i udarali u neke lokalne restorane. Jedne večeri, nakon neverovatne večere, svi smo odlučivali šta ćemo dobiti za desert. To je ono što volim u druženju s drugim "gurmanima" ... nije bilo u pitanju AKO smo naručivali desert, pitanje je ŠTO smo naručili za desert.

    Uvijek volim pitati poslužitelja za prijedlog. Od svih slastica na meniju, naša je konobarica preporučila slani puding od maslačke. Nekako sam oklijevao, ali odlučio sam da pođem s tim. Kad je desert došao, svi smo obilazili naše deserte, u porodičnom stilu, tako da smo svi mogli kušati ono što restoran nudi. Slani puding od maslačke definitivno je bio omiljen.

    Mislio sam da ću pokušati rekreirati desert iz te noći. Ovaj slani puding od putera je slatkast i kremast, s povremenim zalogajem morske soli koji otkriva sve okuse.

    Potpuno se razlikuje od smjese pudinga u boksovima, pa nemojte ni pokušavati usporediti to dvoje. Domaći puding je lakši, suptilnijeg okusa od nadmoćne slatkoće pudinga u boksovima. Ovaj puding je napravljen od jednostavnih sastojaka koji se mogu naći u vašoj smoči i koji se mogu razmutiti za dvadesetak minuta.

    Ovaj slani puding od Butterscotcha utješan je i lagan domaći desert u kratkom roku.

    Christy se pridružila timu Tablespoon kako bi podijelila svoje recepte i nadahnula porodičnu zabavu u hrani. Pogledajte njen profil člana Tablespoon kako biste pronašli sjajne nove recepte!


Pogledajte video: Puding od riže - Fini Recepti by Crochef


Komentari:

  1. Gilmat

    Izvinjavam se što se mešam... Svestan sam ove situacije. Može se diskutovati.

  2. Akijind

    Not in this case.

  3. Akinodal

    Da stvarno. Tako se događa. Možemo komunicirati na ovoj temi. Ovde ili u premijeru.

  4. Ferchar

    I will attend just what is necessary.

  5. Mirisar

    Mislim da nisu u pravu. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru, razgovarajte o tome.

  6. Martinez

    Po mom mišljenju niste u pravu. Ja sam siguran. Mogu to dokazati. Pišite mi u premiješu, razgovarat ćemo.



Napišite poruku