bs.acetonemagazine.org
Tradicionalni recepti

Ostatak pite punjene tjesteninom

Ostatak pite punjene tjesteninom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ako ste ikad zapeli s puno ostataka tjestenine, ovo je savršena upotreba! Ispecite je u duboko pripremljenoj pizzi, s puno sira.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 15. aprila 2015

2

kontejneri Pillsbury ™ rashlađena kora za pizzu, klasični stil

1

kilogram mozzarelle, ribani

1/2

kilograma ostataka kuhanih špageta ili druge tjestenine, s umakom (marinara, Alfredo, itd.)

1/4

kilogram feferona, neobvezno

Sakrij slike

  • 2

    Otvorite jednu koru pice i lagano je razvaljajte na pobrašnjenoj površini do kruga od 14 inča.

  • 3

    Premjestite tijesto u tavu koja je sigurna za pećnicu (lijevano željezo najbolje odgovara). Razradite tijesto po stranama tave.

  • 4

    Pospite polovinu ribanog sira u koru i prelijte ostatkom tjestenine. Zatim začinite tjesteninu solju i paprom, a prelijte ostatkom sira.

  • 5

    Razvaljajte drugo tijesto za pizzu i pokrijte tavu tijestom. Stisnite ivice kako biste zapečatili fil i napravili koricu. Nazubljenim nožem izrežite nekoliko rupa na vrhu kako bi para mogla izlaziti.

  • 6

    Pecite pizzu s dubokim jelima 30 minuta dok rubovi ne postanu tamno zlatno smeđi i dok se sredina ne skuha.

  • 7

    Ostavite da se pizza hladi 5 minuta prije rezanja i posluživanja u velikim klinovima.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Postavite ostatke tjestenine i sosa između dvije kore i pecite. To je to!

    Koliko vidim (u mojim godinama kuhanja), nemoguće je pripremiti tačnu količinu tjestenine. Uvijek je previše ili nedovoljno.

    Mislim da se svi možemo složiti da bi nedovoljno bilo užasno, pa uvijek završim s previše. Ostaci špageta mogu biti pomalo dosadni, pa volim pokušati napraviti nešto drugo od toga.

    Ovo je bilo moje najnovije stvaranje: pizza s dubokim jelima PUNJENA špagetima!

    Ako malo razmislite, to ima potpuno smisla. Umak za tjesteninu prilično je blizu umaku od pizze, a kada se peče u pizzi s dvostrukom korom s puno gnjecavog sira, nećete ni pomisliti da su to ostaci!

    Za ovo biste mogli koristiti bilo koju zaostalu tjesteninu, ali tjestenina s crvenim umakom djeluje jako dobro jer je najbliža umaku od pizze.

    Započnite razvaljanjem jednog od svojih tijesta za pizzu i ukalupite ga u svoju duboku tavu za posuđe. Koristio sam 12-inčnu tavu od lijevanog željeza i ona je savršeno funkcionirala.

    Zatim sloj otprilike polovice naribanog sira mocarela.

    Tada je vrijeme da se naslagate na špagete! Otprilike 1/2 kilograma ostataka tjestenine trebalo bi biti dovoljno za punjenje vaše pite.

    Zatim dodajte još sira preko špageta i dodajte gornji komad tijesta. Obavezno stegnite ivice tijesta da biste stvorili koru i izrežite nekoliko rupa u gornjoj kori kako bi para mogla da iscuri.

    Pecite duboku pizzu oko 30 minuta na 375ºF, dok ivice ne postanu tamno zlatno smeđe i dok se sredina ne skuva.

    Ovo će biti jako vruće kad izađe iz pećnice, pa ga ohladite nekoliko minuta prije nego što ga narežete.

    Svaka kriška imaće gnjecav sir, hrskavu koricu pizze i topli fil od špageta!

    Nick se osjeća kao da puni karbon! Pogledajte njegov blog, Macheesmo, i pratite ga na njegovom profilu Tablespoon.


Pogledajte video: Kuhari: Ana Zlodi - Domaća tjestenina