bs.acetonemagazine.org
Novi recepti

Lepinje

Lepinje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Brašno prosijte u zdjelu, dodajte 1 žličicu šećera i soli i promiješajte. U sredini napravite rupu, dodajte kvasac, 1 žličicu šećera, 2 žlice mlijeka, promiješajte i ostavite 5-10 minuta da nadođe. Dodajte jaje, otopljeni maslac i malo ohlađeno te počnite mijesiti postupnim dodavanjem mlijeka pomiješanog s mineralnom vodom. Pokrijte i ostavite 30 minuta da naraste.

Podelite koru na jednake delove, napravite kuglice, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da se dižu još 15 minuta, namažite ih umućenim jajetom sa 2 kašike mleka, ja stavljam kim na vrh


Brzo pripremljene lepinje od vanilije & # 8211 tako pahuljaste da se tope u ustima!

& # 8220Vanilla lepinje & # 8221 su mekane, prozračne i vrlo mirisne. Ove lepinje se brzo prave od tijesta za kolače i savršeno se kombiniraju s vrućim čajem ili čašom toplog mlijeka. Pripremite ove pahuljaste i ukusne delicije za svoje najmilije i poslužite ih sa zadovoljstvom za doručak!

SASTOJCI

METODA PRIPREME

1. Zagrijte mlijeko na 38 stepeni i otopite kvasac, dodajte 2 žlice šećera, 2 žlice brašna, dobro promiješajte i ostavite smjesu na toplom mjestu 15 minuta.

2. Dodajte majonezu: preostali šećer, sol, 4 žumanca, meki puter i vaniliju.

3. Zatim dodajte prosijano brašno i umesite mekano testo. Stavite testo u činiju podmazanu maslacem, pokrijte peškirom i ostavite na toplom mestu 30 minuta.

4. Sakupite tijesto rukama i oblikujte peciva (oko 15 lepinja) te ih stavite na namašćenu tepsiju s maslacem na udaljenosti jedna od druge.

5. Dopustite lepinjama da povećaju volumen i zalijepite se. Lepinje namažite mješavinom žumanca i vrhnja.


Mekane lepinje tako se lako prave, savršene umjesto kruha!

Besprekoran recept za lepinje koje su savršene umesto hleba! A ako želite lepinje s okusom, ne ustručavajte se staviti malo kopra s zdrobljenim češnjakom! Osetićete miris izdaleka!

SASTAV:

-6 g / 2 kašičice aktivnog suvog kvasca

-237 ml / 1 čaša mlakog mlijeka

-110 g / 0,5 čaše neslanog maslaca

-437 g / 3,5 čaše pšeničnog brašna

-2 kašike ulja za podmazivanje činije.

Za podmazivanje:

METODA PRIPREME:

1. U zdjeli pomiješajte 1 žlicu šećera, kvasac i mlijeko i ostavite da kvasac formira pjenasti šešir 10 minuta.

2. Dodajte rastopljeni maslac i jaje. Pomiješajte sa tel. Na kraju dodajte brašno, šećer i sol. Pomiješajte sve sastojke.

3. Ostavite na radnoj površini 20 minuta bez pokrivanja posude.

4. Prelijte radnu površinu i dobiveno tijesto premažite s malo maslaca. Mijesite 10 minuta dok ne postane glatko.

5. Prebacite testo u činiju podmazanu uljem i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite 1 sat dok ne udvostruči volumen.

6. Nakon kvasanja, tijesto prebacite na radnu površinu i iz njega izvadite zrak udaranjem.

7. Podelite testo na 16 jednakih delova. Možete postupiti na sljedeći način: oblikujte kuglu tijesta koju malo razvaljajte na stolu, zatim podijelite tijesto na pola, pa na 4 dijela, pa svaki dio opet na 4 dijela.

8. Oblikujte malu lopticu tako što ćete je zaobliti na radnoj površini.

9. Stavite lepinje jednu do druge u pleh obložen papirom za pečenje. U našem slučaju izašla su 4 reda po 4 lepinje.

10. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 30 minuta da naraste. Primijetićete kako su lepinje narastale.

11. U manjoj činiji pomešajte jaje sa mlekom. Namastite svaku lepinju sastavom jaja.

12. U zagrijanoj pećnici pecite lepinje na 180 ° C 18-20 minuta (vrijeme pečenja ovisi o parametrima desne pećnice).

13. Nakon što su lepinje porumenele, stavite komadić maslaca između njih, a zatim svaku lepinju namažite maslacem.

Lepinje su izašle mekane, pahuljaste i mirisne, a kuću je ispunio miris domaćeg hljeba.


Mekane lepinje tako se lako prave, savršene umjesto kruha!

Besprekoran recept za lepinje koje su savršene umesto hleba! A ako želite lepinje s okusom, ne ustručavajte se staviti malo kopra s zdrobljenim češnjakom! Osetićete miris izdaleka!

SASTAV:

-6 g / 2 kašičice aktivnog suvog kvasca

-237 ml / 1 čaša mlakog mlijeka

-110 g / 0,5 čaše neslanog maslaca

-437 g / 3,5 čaše pšeničnog brašna

-2 kašike ulja za podmazivanje činije.

Za podmazivanje:

METODA PRIPREME:

1. U zdjeli pomiješajte 1 žlicu šećera, kvasac i mlijeko i ostavite da kvasac formira pjenasti šešir 10 minuta.

2. Dodajte rastopljeni maslac i jaje. Pomiješajte sa tel. Na kraju dodajte brašno, šećer i sol. Pomiješajte sve sastojke.

3. Ostavite na radnoj površini 20 minuta bez pokrivanja posude.

4. Prelijte radnu površinu i dobiveno tijesto premažite s malo maslaca. Mijesite 10 minuta dok ne postane glatko.

5. Prebacite testo u činiju podmazanu uljem i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite 1 sat dok ne udvostruči volumen.

6. Nakon kvasanja, tijesto prebacite na radnu površinu i probijanjem izvadite zrak iz njega.

7. Podelite testo na 16 jednakih delova. Možete postupiti na sljedeći način: oblikujte kuglu tijesta koju malo razvaljajte na stolu, zatim podijelite tijesto na pola, pa na 4 dijela, pa svaki dio opet na 4 dijela.

8. Oblikujte malu lopticu tako što ćete je zaobliti na radnoj površini.

9. Stavite lepinje jednu do druge u pleh obložen papirom za pečenje. U našem slučaju izašla su 4 reda po 4 lepinje.

10. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 30 minuta da naraste. Primijetićete kako su lepinje narastale.

11. U manjoj činiji pomešajte jaje sa mlekom. Namastite svaku lepinju sastavom jaja.

12. U zagrijanoj pećnici pecite lepinje na 180 ° C 18-20 minuta (vrijeme pečenja ovisi o parametrima desne pećnice).

13. Nakon što su lepinje porumenele, stavite komadić maslaca između njih, a zatim svaku lepinju namažite maslacem.

Lepinje su izašle mekane, pahuljaste i mirisne, a kuću je ispunio miris domaćeg hljeba.


  • 500 & # 8211 550 g brašna
  • 300 ml vode
  • 25 g svježeg kvasca
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • crno -bijele sjemenke sezama za ukrašavanje

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima za hranu i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Hamburger lepinje

Danas želim podijeliti s vama a recept of lepinje od hamburgera. Lepinje su napravljene vrlo jednostavno i ispadne pahuljasto i ukusno.

U redu, ne morate u njih stavljati samo hamburgere. Možete ih koristiti i za sendviče s raznim nadjevima. Ovi kruhovi su toliko ukusni i pahuljasti da će, bez obzira na to što vam odgovara, biti cijenjeni.

Ali na blogu možete pronaći i druge recepti za hleb, odakle možete dobiti inspiraciju.

* A ako vam se dopadaju recepti na ovom blogu, možete ih pratiti facebook stranicu. Tamo ćete pronaći nove i stare recepte i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima za hranu i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Mekane lepinje tako se lako prave, savršene umjesto kruha!

Besprekoran recept za lepinje koje su savršene umesto hleba! A ako želite lepinje s okusom, ne ustručavajte se staviti malo kopra s zdrobljenim češnjakom! Osetićete miris izdaleka!

SASTAV:

-6 g / 2 kašičice aktivnog suvog kvasca

-237 ml / 1 čaša mlakog mlijeka

-110 g / 0,5 čaše neslanog maslaca

-437 g / 3,5 čaše pšeničnog brašna

-2 kašike ulja za podmazivanje činije.

Za podmazivanje:

METODA PRIPREME:

1. U zdjeli pomiješajte 1 žlicu šećera, kvasac i mlijeko i ostavite da kvasac formira pjenasti šešir 10 minuta.

2. Dodajte rastopljeni maslac i jaje. Pomiješajte sa tel. Na kraju dodajte brašno, šećer i sol. Pomiješajte sve sastojke.

3. Ostavite na radnoj površini 20 minuta bez pokrivanja posude.

4. Prelijte radnu površinu i dobiveno tijesto premažite s malo maslaca. Mijesite 10 minuta dok ne postane glatko.

5. Prebacite testo u činiju podmazanu uljem i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite 1 sat dok ne udvostruči volumen.

6. Nakon kvasanja, tijesto prebacite na radnu površinu i iz njega izvadite zrak udaranjem.

7. Podelite testo na 16 jednakih delova. Možete postupiti na sljedeći način: oblikujte kuglu tijesta koju malo razvaljajte na stolu, zatim podijelite tijesto na pola, pa na 4 dijela, pa svaki dio opet na 4 dijela.

8. Oblikujte malu lopticu tako što ćete je zaobliti na radnoj površini.

9. Stavite lepinje jednu do druge u pleh obložen papirom za pečenje. U našem slučaju izašla su 4 reda po 4 lepinje.

10. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 30 minuta da naraste. Primijetićete kako su lepinje narastale.

11. U manjoj činiji pomešajte jaje sa mlekom. Namastite svaku lepinju sastavom jaja.

12. U zagrijanoj pećnici pecite lepinje na 180 ° C 18-20 minuta (vrijeme pečenja ovisi o parametrima desne pećnice).

13. Nakon što su lepinje porumenele, stavite komadić maslaca između njih, a zatim svaku lepinju namažite maslacem.

Lepinje su izašle mekane, pahuljaste i mirisne, a kuću je ispunio miris domaćeg hljeba.


Možda će vas zanimati ovi proizvodi:

Način pripreme:

Isperite i ocijedite slanutak konzervirano. Miješa se zajedno sa sušenim paradajzom, bijelim lukom, lukom, začinskim biljem sveži bademi do homogene. Season mix za ćufte sa hamburgerima sa sol i papar po ukusu i, ako je potrebno, zgusnite smesu sa prezlama & # 8211 mješavina ne mora biti ljepljivo i moraju se lako oblikovati. obučeni 4 deblje ćufte ručno i pržite ih maslinovo ulje dok ne postanu zlatne. posluženo ćufte za hamburgere dok su vruće, u lepinji , Zajedno sa omiljeno povrće, preljev ili s umakom bez kalorija, probati.

Most:Pecite se sami kod kuće hrskave lepinje sa odličnim mirisom, uz pomoć naša proteinska mješavina za hleb, koji je bogat proteina i vlakana.

Nutritivne vrijednosti1 ćufta (ukupno 4 ćufte)
Kalorije141
proteini6 g
Ugljikohidrati14 g
FATS6 g

Vjerujemo da je ovaj recept veganski hamburger sa hrskavim ćuftama od slanutka izmamit će vam osmijeh na lice i oduševit će vaše ukuse! Ako vam se dopao, ne zaboravite ga dati udio, tako da prijatelji i porodica mogu uživati.


Kako napraviti najbrže lepinje

Ovo je recept za najbrže lepinje. Za pripremu tijesta vam je potrebno samo 5 minuta, a tijesto se može čuvati u hladnjaku 3 dana. Na ovaj način ćete svaki dan moći uživati ​​u toplom i svježem kruhu.

Kako napraviti najbrže lepinje

1. Stavite svo brašno u veliku činiju. U njegovom središtu napravljena je mala šupljina u koju se stavljaju zdrobljeni kvasac i voda. Sol će se staviti u kut zdjele.

2. Dobro izmešajte. Možete koristiti mikser ili kuhaču. Gnječite 5 minuta. Ako je tijesto ljepljivo, dodajte još malo brašna.

3. U činiju podmazanu sa malo ulja dodajte testo i ostavite da udvostruči zapreminu (oko sat, sat i po).

4. Izduvajte testo. Namažite posudu s poklopcem uljem i tamo dodajte tijesto. Može se čuvati u frižideru 3 dana.

5. Kad je poželjna priprema, izvadite tijesto, ručno napravite male lepinje kroz brašno. Peći će se u aparatu za sendviče 5 minuta na maksimalnoj snazi. Mogu se pripremiti i u tiganju, sa šerpom poklopljenom sa svake strane 4-5 minuta.


Skuhajte domaće peciva i lepinje sa pletenicama

Vreme pripreme
Nivo
Serviings

Sastojci

  • 1750 gr brašna
  • 20 gr suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 850 ml tople vode
  • 150 ml ulja
  • 1 kašika krupne soli
  • Extra:
  • 2 kašike vode
  • 1 kašičica brašna
  • Semenke susama

Način pripreme

Kao i sa svakim tijestom, prvo prosijte brašno u veliku zdjelu i ostavite ga na sobnoj temperaturi 30-40 minuta. Zatim ga pomiješajte sa soli i još jednom prosijte.

U sredini brašna napravimo rupu i tu stavimo kvasac sa šećerom. Dodajte malo tople vode i pomiješajte kvasac sa šećerom i vodom, te malo brašna. Pokrijte zdjelu i ostavite tako dok se kvasac ne aktivira i dok se na vrhu ne stvore mnogi mjehurići.

Počinjemo sipati iz vruće vode, naizmjence s uljem i postepeno dodavati brašno. Zadržavamo malo ulja za kraj, kada pletemo kiflice.

Zamijesite tijesto koje nije jako čvrsto, ali nije ljepljivo, prvo u zdjeli, a zatim na pobrašnjenoj dasci.

Vratite testo u činiju, prekrijte ga peškirom i ostavite da se diže na toplom mestu oko 50 minuta.

Zatim tijesto podijelite na 9-10 komada od kojih oblikujemo pletene kiflice i lepinje.

Da biste ih ispleli, namastite ruke s uljem i od komada tijesta oblikujte kolute. Od svakog koluta pravimo pletenice po dvije ili tri po želji. Važno je nakon pletenja oblikovati rubove tijesta kako bi im dali okrugli oblik.

Pletene rolice i lepinje stavljamo u pleh, na papir za pečenje, na udaljenosti od 2 cm između njih, kako bi mogle narasti.

Ostavimo ih u tepsiji još 15-20 minuta, a za to vrijeme uključimo pećnicu na 175 stepeni.

Pomiješajte 2 kašike vode sa 1 kašičicom brašna, pa ovom smjesom namažite kiflice i lepinje na vrhu. Pospite susam i stavite pleh u rernu na 40 minuta ili dok pletene kiflice i lepinje lepo ne porumene.

Mješavina brašna s vodom kojom ga podmazujemo korisna je kako se nakon pečenja ne bi otresel susam s tijesta.


Za početak, zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Po mogućnosti ako imate funkciju roštilja da je koristite (tj. Zagrijavate samo pri vrhu).

Izrežite poklopce na lepinjama, a zatim lagano izvadite dio jezgre tako da jaje stane unutra.

U svaku lepinju razbijemo jaje, pospemo sa malo soli. Stavite lepinje jednu do druge u pleh i stavite pleh u rernu.

Ostavite dok se jaje ne zgusne, a na vrh stavite naribani sir, stavite još malo u pećnicu dok se sir ne otopi.

Poslužite s komadima šunke na vrhu i nasjeckanim zelenilom.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.