bs.acetonemagazine.org
Novi recepti

Brzi recept - Piletina sa kineskim povrćem

Brzi recept - Piletina sa kineskim povrćem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. Prvo pripremite ukras od pirinča. U loncu zagrijte ulje i stavite pirinač. Dobro promiješajte 2-3 minute na umjerenoj vatri. Pazite da ne bojite pirinač.

2. Dodajte vodu i zagrijavajte dok ne počne ključati.

3. Smanjite vatru. Ostavite oko 10 minuta.

4. Kad se zrno napravi al dente (tj. Malo je tvrdo), čak i ako voda nije potpuno upijena, dobro zatvorite poklopac i isključite vatru. Ostavite još 5-7 minuta da upije svu vodu i omekša zrno.

5. Dok se riža kuha, stavite wok (ili veliku šerpu) na vatru. Daj veliku vatru. Kad je vruće, dodajte ulje i pričekajte da se dobro zagrije.

6. Stavite češnjak i promiješajte nekoliko puta. Stavite meso. Ostavite 2-3 minute. Okrenite ga. Ostavite još 2-3 minute.

7. Dodajte soja sos, vino, ljuti sos, đumbir.

8. Promiješajte i pirjajte 7 minuta.

9. Dodajte povrće, dobro promiješajte i ostavite još 5 minuta. Na kraju, ako mislite da meso nije dobro pečeno, možete ga staviti poklopcem da se kuha na pari. Ako umak jako padne, da ne zagori, možete dodati malo vode.

10. Okus soli i pikantnost. Možete dodati soja sos ako želite slaniji ili ljuti sos ako volite ljuće.

11. Poslužite meso sa ukrasom od pirinča.

Više slika možete pronaći ovdje



Brzi recept - Piletina sa kineskim povrćem - Recepti

Izuzetno brz, zasitan i ukusan recept. Preporučujem recept u woku. Ako nemate wok, u redu je i teflonska tava. Potrebno: 200 gr pilećih prsa 150 gr kuhanog pirinča, napravio sam ga u šporetu za povrće (oko 200 gr, koristio sam šargarepu, luk i komorač), 200 ml pileće supe ili vode (za pileće supe možete skuvati kosti pilećih prsa) ili bilo koje druge kosti i kožu od piletine koje se obično odbacuju), 3 žlice ulja, azijski ili kineski začini, 2 žlice sezama, 3 žlice soja sosa 3 žlice Worcestershire umaka. Kuhajte na jakoj vatri u woku pileća prsa narezana na kriške u 3 žlice ulja. Dodajte kineske začine (ovdje preporučujem od Carefoura mješavinu za kinesku hranu iz odjeljka Začini brenda Carefour, koja košta 1,7 RON i nije jako začinjena, slika je žuti prah), dodajte umake, zatim pileću supu. Otprilike 5 minuta nakon dodavanja povrća. Držite na vatri oko 5 minuta. Zatim dodajte semenke susama. Dok se juha ne smanji, držite je na jakoj vatri. Poslužite sa običnim kuvanim pirinčem.













Video: Пиле Жулиен с кисели краставички, гъби и сметана Вкъщи със Сандра