Puding od špageta sa sirom
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prokuhajte vodu s malo soli i kap ulja, pa kad proključa dodajte špagete prepolovljene. Dobro prokuhajte, ocijedite i stavite u zdjelu. Dodajte naribani sir, šećer, esenciju vanilije, naribanu koricu limuna i 4 jaja. Dobro izmešajte.
Tepsiju namažite maslacem i obložite brašnom, pa dodajte mješavinu tjestenine sa sirom. Odvojeno umutite druga 2 jaja sa pavlakom i stavite na vrh pudinga. Stavite pleh u rernu, na srednju vatru, dok odozgo lagano ne porumeni i dobro zatvorite.
Puder sa vanilin šećerom.
- Skuhajte tjesteninu 5 minuta s prstohvatom soli, a zatim je procijedite.
- Pomiješajte mlijeko s rastopljenim maslacem, umućenim jajima, esencijom vanilije i šećerom. Dodajte Telemea sir / svježi sir.
- Stavite makarone u pleh otporan na toplotu, prelijte ih mešavinom mleka i stavite pleh u rernu 25-30 minuta, na 170 stepeni.
- Puding od makarona poslužite sa sirom i šećerom posutim po vrhu.
✽ Ovisno o ukusu, možete kombinirati makarone sa sirom Telemea, ako više volite slano-slatki puding od makarona, ili sa svježim sirom, ako volite neutralniji okus.
Puding od špageta sa sirom - Recepti
ŠPAGETA BUDINCA SA SIROM
Šta je na Hapleinom stolu?
Puding dobrog izgleda
Ukusno i zasitno
Dobro je napraviti kod kuće!
- 3 jaja
- 500 gr špageta
- 400 gr slatkog sira
- 400 gr telemea krave
- 200 ml slatke pavlake
- 200 gr sira
- soli
PLAN RADA Puding od špageta sa sirom
- Skuvajte testeninu, pa dobro ocedite. U činiji pomešajte slatki sir sa slanim i jajima. Pažnja: sastav moramo dobro homogenizirati. Može se koristiti žlica / vilica.
Dobro ocijeđenu tjesteninu pomiješajte sa sastavom sira
- Stavljamo ih u posudu otpornu na toplinu. Vodimo računa o izjednačavanju sastava, za lijep izgled i ujednačeno pečenje.
- Pokrivamo naribanim sirom ono što imamo u tacni otpornoj na toplinu. Takođe moramo osigurati da je sloj sira ujednačen.
- Ostavite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta, dok ne porumeni. Za to vrijeme s vremena na vrijeme gledamo u pećnicu, kako bismo bili sigurni da je sve u redu.
- dobar apetit! Ovaj puding se može poslužiti svjež iz pećnice ili nakon što se ohladi, bez dodavanja bilo čega na vrhu, ili s dodatnim šećerom u prahu, medom, džemom ili čak malo zagrijanom nutelom, kako bi imao konzistenciju sirupa.
Dobro ocijeđenu tjesteninu pomiješajte sa sastavom sira
300 g špageta
300 g naribanog slanog sira
150 g šećera
1 esencija vanilije
4 jaja + 2 jaja
50 g kisele pavlake
naribanu koricu limuna
grožđice (opciono)
maslac i brašno za poslužavnik
Prokuhajte vodu s malo soli i kap ulja, pa kad proključa dodajte špagete prepolovljene. Dobro prokuhajte, ocijedite i stavite u zdjelu. Dodajte naribani sir, šećer, esenciju vanilije, naribanu koricu limuna i 4 jaja. Dobro izmešajte. Tepsiju namažite maslacem, obložite brašnom, pa dodajte mješavinu tjestenine sa sirom. Posebno umutite druga 2 jaja sa pavlakom i premažite puding po vrhu. Peći dok ne porumeni. Prilikom posluživanja, prema želji, može biti ukrašeno voćem ili u prahu sa vanilin šećerom, cimetom ili kakaom.