bs.acetonemagazine.org
Novi recepti

Čorba od pasulja sa sokom od kupusa - posna

Čorba od pasulja sa sokom od kupusa - posna



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Grah operite i ostavite da se namoči u hladnoj vodi uveče. Sutradan ga skuhamo u 2-3 vode. Možemo još prokuhati i možemo ga držati u vrećama u zamrzivaču, a možemo ga koristiti kad nam zatreba i nedostaje nam vremena (ovaj put sam to učinila) Nakon što prokuha, zagrijemo sitno sjeckani luk u 3 žlice ulja, zatim dodajte naribanu ili na kockice narezanu mrkvu, papar, celer, pastrnjak i korijen peršina narezan na kockice te ih zajedno zagrijte, dodajte juhu i procijedite s malo vode, ostavite nekoliko minuta.

U međuvremenu pripremite brašno, koje pomiješamo s 2-3 žlice vode, da ne postane grudasto pa ga stavimo preko stvrdnutog luka, napunimo vodom i pustimo da kuha 10 minuta, nakon čega ćemo staviti to preko kuhanog pasulja. Ostavite da vri još nekoliko minuta i dodajte sok od kupusa po ukusu. Uskladimo okus soli, papra, malo majčine dušice i maknemo s vatre. Začinite sitno sjeckanim listovima celera i sitno sjeckanim koprom.

Uz luk je nevjerovatno! Dobar apetit!!!


Supa od pasulja & # 8211 tradicionalna posna supa. Iako je jeftina hrana, ima prirodne sastojke koji joj daju okus i aromu, sita je. Možete dobiti dovoljno samo uz porciju supe za vrijeme ručka.

Post počinje danas, pa predlažem super dobar recept za čorbu od pasulja.

Supa od pasulja jedna je od najomiljenijih supa od strane Rumuna. Ili ga pripremite u jednostavnoj verziji, natašte, ili s ciolanom ili drugim pušačima.

Dok smo radili na Pro TV -u (tačnije 2000. godine) veliki šef je imao ideju da Rumunima ponudi tradicionalnu hranu, odnosno pasulj. Bio je to nevjerojatan uspjeh i od tada primjećujem da svi jedu pasulj od 1. decembra. Od & # 8220Marea Ciolaniade & # 8221 koju je tog dana ponudila tadašnja zvijezda postaje, Teo Trandafir, do transformacije ovog u tradicionalni pasulj 1. decembra, nije bilo velike udaljenosti. Konkurentne televizijske stanice, uprave i političari, štampa i sve što je moglo ponijeti tu ideju, pretvorili su 1. decembar u dan kada se jede pasulj. U stilu vijesti koje eksplodiraju, sljedeće godine slušamo one s Antene 1 jer su tvrdili da je to rumunska tradicija. Ali tradicija nije bila stara više od godinu dana. Zato sam uvijek smatrao Adriana Sarbua genijem, a PRO TV najboljim utjecajem.

U drugom toku misli supa od pasulja Ovaj koji sam pripremio u nastavku je jednostavan, ali i ukusan. Možemo reći da je čak i zdravije, bez pušenja, ciolan, kobasice i dijeta, sa sastojcima koji ne sadrže holesterol. Supa od pasulja može biti najbolja stvar za ručak. Međutim, postoje ljudi koji jedu za večerom.

Da biste napravili dobru supu od pasulja, ne zaboravite da prethodno namočite pasulj najmanje 8 sati i za to vreme promenite vodu 2-3 puta. Čak i nakon što skuham pasulj, bacim vodu dva puta nakon što proključa nekoliko minuta. Ako slijedite ove korake, nećete imati juhu koja će vam zadati bolove u želucu, sindrom iritabilnog crijeva ili druge probleme. Za kiselo smo koristili ocat, ali možete koristiti i boršč, ako želite.

Sve recepte s posnom hranom možete pronaći u ovaj post.

Sada ostavljam popis sastojaka i Kako pripremiti juhu od graha i recept za post:

SASTAV:

500 g pasulja
1 veliki luk
2-3 srednje šargarepe
1/2 zelene paprike
1 paprika
1/2 manjeg celera
1/2 bibera
200 g paradajza iz konzerve
2 češnja belog luka
2 kašike ulja
1-2 kašike sirćeta od 9 °
3 katrane estragona -1 kašika estragona u sirćetu
2-3 žice od ariša i # 8211 po izboru
1/2 vezice zelenog peršuna
soli
1 kašičica zrna bibera

Oprani pasulj od nečistoća ostavio sam preko noći u hladnoj vodi. Obavezno sam promijenio vodu barem dva puta, kao što sam gore napisao. Sitno sam iseckao luk, šargarepu, papriku i celer.

Kuhao sam pasulj u još vode & # 8211 nakon što je prokuhao i kuhao oko 3-4 minute, bacio sam ovu vodu i stavio još jednu čistu preko zrna, na vatru, ponavljajući operaciju još jednom. U međuvremenu sam dinstao luk sa šargarepom i paprikom.

Kad je pasulj napola skuvan, dodao sam luk sa povrćem, celer i paradajz, češnjeve belog luka, zrna bibera i estragon. U ovom trenutku sam dodao sirće. Okusite i dodajte ako mislite da mu još treba. Nastavila sam kuhati oko 10-15 minuta, provjerila okus, dodala sol i zeleni ariš. Ostavio sam da vrije još 2 minute i ugasio vatru. Hoćete li reći estragon i ariš? Moja majka je takođe ušla u moju supu sa svojim arišom.

Možete izostaviti ariš ili estragon, ostaviti samo zelje koje volite.

Poslužite toplu supu od pasulja sa seljačkim hlebom i crvenim lukom.

Hvala, Gabi Popescu na slici i utiscima. Drago mi je da vam se sviđa!


Posna supa od pasulja

Supa od pasulja jedna je od mojih omiljenih. Možda biste htjeli probati u verziji bez mesa (moj suprug ga teško prihvaća :)).

  • 300 & # 8211 400g pasulja (sušeno)
  • 2 šargarepe
  • 1 korijen peršuna
  • 1/4 korena celera
  • 1 pastrnjak
  • 1 crvena paprika
  • 1 luk
  • 250 ml soka od paradajza
  • svježi leustean
  • soli

Grah namočimo prethodne noći u hladnoj vodi.

Zatim bacamo vodu, dodajemo još jednu, stavljamo lonac na vatru i nakon nekoliko vrenja bacamo vodu. Napunimo lonac na 3 četvrtine toplom vodom i pustimo da proključa. Kad je pasulj napola kuhan, dodajte očišćeno povrće narezano na kockice.

Luk režemo tek na kraju gdje raste korijenje i kuhamo ga, posolimo. Ariš vezujemo (da ga na kraju možemo izvaditi) i skuhamo u loncu. Kad se pasulj skuha, posebno pravimo rantas od 3 kašike ulja, 1 kašike brašna i čorbe. Stavite ulje u lonac, kad se zagrije, dodajte brašno, neprestano miješajte dok se ne otopi, a zatim dodajte juhu. Nije zdravo, ali šta učiniti ako nas je tako učila baka :). Možete odustati od rantasa i samo dodati čorbu u supu. Rantas dodajte u juhu, pustite da kuha još nekoliko minuta, a zatim isključite vatru.

Poslužite uz salatu od crvenog luka.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Juha od soka od kupusa

Sastojak: govedina, 3 šargarepe, 1 celer, šaka graška i pasulja, 1/2 luka, 2 češnja belog luka, komad praziluka, krompir, šolja soka od kupusa (umreti), so, 2 kašike čorbe, 2 kašike ulje, peršun i lišće ariša

Povrće narežite na vrlo male kocke, narezani luk i poriluk.

Na dvije kašike ulja prvo ispržite luk, bijeli luk i poriluk, a zatim dodajte meso narezano na komade i promiješajte drvenom kašikom. Dodajte litru i pol vode, žličicu soli, stavite poklopac i pirjajte dok meso nije gotovo kuhano. Šargarepa i celer se dodaju u supu, zatim grašak i pasulj, poslednji je krompir. Kad je sve skuhano, sipajte sok od kupusa (koji mu daje posebnu aromu) i juhu, pustite da prokuha i po potrebi malo soli. Ugasite vatru, pospite zelenim peršunom i arišom.

Može se poslužiti sa pavlakom, ljutom paprikom ili običnim sa kriškom svežeg domaćeg hleba.


Čorba od pasulja sa sokom od kupusa - posna - Recepti

U Transilvaniji, odakle dolazim, supe su kiselije sa sokom od kupusa nego sa borščem. Barem u mom kraju to rade. Iako su mi omiljena kisela supa sa sokom od kupusa ćufte, danas vam dajem recept za piletinu. Međutim, isti princip možete učiniti i sa ukosnicama.

Tokom zime, svaki put kada roditelji dođu u posjetu, sa sobom jasno nose prtljag i sok od kupusa iz vlastite proizvodnje. Ako ga nemate pri ruci, možete ga kupiti od prodavača na tržnici.

Faza krstarenja (PL), konsolidacija, definitivna stabilizacija

-3-4 pileće butine

Priprema. Nasjeckano povrće i piletinu skuhajte u oko 1,5 litre vode.

Ostavite da vri oko 40 minuta, a zatim dodajte čorbu od paradajza i sok od kupusa i ostavite da vri još 10-15 minuta. Začinite solju i biberom.

Nakon što isključite vatru, dodajte sitno sjeckani ariš i pokrijte poklopcem oko 10 minuta.

6 odgovora na Kisela supa sa sokom od kupusa

Dobra aplikacija & # 8230 soka od kupusa, može li se konzumirati kao takva? Pogotovo jer je dobra i za izbjegavanje zatvora na koji se svi žale. Zanima li vas napad ili PP ako djeluje?

Ćao. Samo u PL -u vam je dozvoljeno i ne pretjerujte jer je slano i sol zadržava vodu u tijelu.

Takođe sam započeo dijetu sa 2 soka i već sam na krstarenju nakon 6 dana napada (prilično teško za mene. Veoma mi je drago što sam pronašao vašu stranicu koja me je, vjerujte, spasila od monotonije jogurta i sira bez masti, i naravno pileća prsa na žaru.
Isprobala sam neke recepte i, iznenađujuće za mene, zaista su mi se svidjeli. No, prijeđimo na ono što sam vas zaista želio pitati, ako možete zakiseliti supu sa sokom od kupusa, mogu li u ovoj fazi koristiti i kiseli kupus (za salatu, hranu)?
Hvala ti

Ćao. Na krstarenju možete jesti kiseli kupus u PL danima. Ali pazite da ne pretjerate jer ima više soli i sol zadržava vodu u tijelu.
Hvala vam na uvažavanju: *


Supa od pasulja

Čorba od pasulja, recept. Supa od sušenog pasulja. Vreća za pasulj. Čorba od pasulja, posna. Putina torbe. Kisela supa sa borščem. Supe, posne supe.

Sastojak od juhe od graha

250 sušenih pasiranih pasulja,
šargarepa,
2 luka,
nekoliko lg povrća za supe,
ili svježe povrće (paradajz, paprika)
peršun,
Leustean,
majčina dušica,
Vrećica putine 500 ml,
sol,
ulje

Čorba od pasulja-KAKO SE PRIPREMITI

Odaberite grah, operite ga u malo vode, a zatim ga skuhajte u hladnoj vodi. Nakon nekoliko vrenja, ispustite vodu i zamijenite je drugom vrućom vodom. Nakon što je kuhao oko 30 minuta i grah počeo omekšavati, dodajte sitno sjeckani luk i sjeckanu mrkvu na male kockice. Nastavite da kuvate dok pasulj nije skoro kuvan. dodati povrće za supe iz staklenke, sitno sjeckani ariš i peršun, majčina dušica i 2-3 kg ulja, pa začinite solju. Kad je pasulj kuvan, dodajte boršč, koji sam prethodno skuvao.
Na kraju dodajte još malo ariša ili ga možete staviti direktno na tanjur.


Video: SLATKI KUPUS KOJI JEDU I ONI KOJI MISLE DA GA NE VOLE