bs.acetonemagazine.org
Novi recepti

Fettuccine sa svinjetinom, zelenilom i pasuljem

Fettuccine sa svinjetinom, zelenilom i pasuljem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Svinjetina za ovaj sos od tjestenine inspirisana južnjacima obasuta je bijelim lukom, koji meso peče dok se peče.

Sastojci

  • 2 1/2 kilograma svinjskog ramena bez kostiju (bostonska guza)
  • 8 režnjeva belog luka, 4 prepolovljena, 4 sitno iseckana
  • 2 žličice košer soli i više
  • 1 šolja iscepanih 1-inča komadića starog hrskavog belog hleba
  • 6 kašika maslinovog ulja, podeljeno
  • 1 žlica sitno naribane korice limuna
  • 1 žlica sitno naribane korice naranče
  • 1/2 kašičice mlevene pahuljice crvene paprike
  • 1 grah cannellini (bijeli bubreg) od 15 unci, opran
  • 1/2 šolje sitno naribanog parmezana, podeljeno, plus još
  • Svježe mljeveni crni papar
  • 2 grozda zelja repe ili kelja, srednja rebra i stabljike uklonjeni, listovi grubo nasjeckani

Priprema recepta

  • Svinjetinu stavite u veliku tepsiju za pečenje. Nožem za rezanje napravite 8 ravnomerno raspoređenih proreza u svinjetini; u svaki ubacite po 1 češanj belog luka. Začinite svinjetinu s 2 žličice soli, pokrijte plastičnom folijom i ohladite najmanje 1 sat ili do noći.

  • Zagrijte pećnicu na 325 °. Otkriti svinjetinu i pečenje dok ne omekša, 3 1/2-4 sata. Pustite da se ohladi. Narežite svinjetinu i ostavite sa strane.

  • Pulsirajte kruh u kuhaču dok se ne stvore grube mrvice. Zagrijte 2 žlice ulja u srednjoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte mrvice i kuhajte, često miješajući, do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta. Dodajte korice limuna i naranče i pahuljice crvene paprike, pa kuhajte, miješajući, samo dok ne zamirišu, oko 1 minutu. Prenesite mrvice citrusa na tanjur obložen papirnatim ručnikom i ostavite da se ohlade.

  • Pasulj, 1/4 šolje parmezana i 2 šolje vode prokuhajte u malom loncu. Smanjite vatru i pirjajte dok se arome ne sjedine, 5-8 minuta. Začinite solju i biberom.

  • Zagrijte preostale 4 žlice ulja u velikom loncu na umjerenoj vatri. Dodajte sjeckani češnjak i kuhajte miješajući dok ne zamiriše, ali ne porumeni, otprilike 1 minutu. Dodajte zelje i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte pasulj sa njegovom tečnošću za kuvanje i rezervisanom svinjetinom.

  • U međuvremenu skuhajte tjesteninu u drugom velikom loncu kipuće posoljene vode, povremeno miješajući, dok ne postane al dente. Ocijedite tjesteninu, rezervirajući 1 šalicu tekućine za kuhanje tjestenine.

  • U zelje dodajte tjesteninu i 1/2 šalice tekućine za kuhanje tjestenine. Kuhajte na srednje jakoj vatri, miješajući; po potrebi dodajte još tečnosti za kuvanje testenine dok sos ne prekrije testeninu. Umiješajte 1/4 šolje parmezana. Prelijte mrvicama kruha i još parmezana.

  • UČINITE NAprijed: Svinjetina se može peći i usitniti 2 dana unaprijed. Cover; chill. Citrus mrvice se mogu napraviti 1 dan unaprijed; čuvati hermetički zatvoreno na sobnoj temperaturi.

Nutritivni sadržaj

8 obroka, 1 porcija sadrži: kalorije (kcal) 660 masti (g) 27 zasićene masti (g) 8 holesterol (mg) 95 ugljikohidrata (g) 63 dijetetska vlakna (g) 6 ukupnih šećera (g) 3 bjelančevine (g) 43 Natrijum (mg) 760Pregledni odeljak

Fettuccine s rakovima i šparogama

Ovdje se rezanci od šparoga-napravljeni brijanjem stabljika guljačem povrća-bacaju sa tjesteninom od cijelog zrna, svježim začinskim biljem i sočnim rakovima u limunovom umaku od češnjaka i vina.

Porcije:

Kada skalirate recept, imajte na umu da to može utjecati na vrijeme i temperaturu kuhanja, veličinu posude i začine, pa je prilagodite u skladu s tim. Također, iznosi navedeni u uputama neće odražavati promjene u količinama sastojaka.

Sastojci
Upute

Odrežite vrhove šparoga (rezervirajte ih), zatim oštrim guljivačem povrća, držeći svako koplje za drvenaste krajeve uz dasku za rezanje, ogulite peteljke na duge, tanke trake. Odbacite drvenaste krajeve.

Zagrijte veliki lonac vode na srednje jakoj vatri. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju, dok ne bude al dente. Ocijedite i vratite tjesteninu u lonac.

U međuvremenu dodajte 2 žlice ulja i češnjak u veliku, duboku tavu na umjerenoj vatri, kuhajte oko 5 minuta, miješajući, dok bijeli luk ne postane lagano zlatan, pazeći da ne zagori.

Dodajte vino (pazite, prvo će se prskati) i temeljac prokuhati na srednje jakoj vatri i kuhati oko 5 minuta, dok se tekućina ne smanji za pola.

Dodajte vrhove i trakice šparoga, limunov sok, koricu limuna, sol i papar. Ostavite da mješavina ponovo počne mjehurići, a zatim kuhajte oko 2 minute, samo dok šparoge ne postanu hrskave. Umiješajte rakovo meso i kuhajte oko 1 minutu, tek toliko da se zagrije.

Smjesi od šparoga i rakova dodajte kuhanu tjesteninu u loncu, zajedno s preostale 2 žlice ulja, estragonom i peršinom. Lagano ga ubacite. Okusite i po potrebi lagano začinite s više soli.


Douglas Fir Fettuccine Alfredo

Ovaj recept za klasični fettuccine al burro zahtijeva korištenje škropljenja iglica Douglasove jele „kao divlja alternativa ružmarinu“. Pisacica Sabra Boyd, koja je kao tinejdžerka bila beskućnik, tražila je hranu u šumi i koristila je da natapa “borov čaj kako bi se zagrijala”. Ona i dalje traži ovu jelu kada pravi ovo jelo kod kuće. Može se zamijeniti svježi ružmarin.

Napomena: Prije hranjenja Douglas jele ili bilo koje divlje hrane, provjerite jeste li pravilno identificirali biljku. Nisu sve biljke jestive.

Napomene o skladištenju: Ostaci se mogu hladiti u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.

Porcije:

Kada skalirate recept, imajte na umu da to može utjecati na vrijeme i temperaturu kuhanja, veličinu posude i začine, pa je prilagodite u skladu s tim. Također, iznosi navedeni u uputama neće odražavati promjene u količinama sastojaka.

Sastojci
Upute

U velikom loncu posoljene ključale vode na srednje jakoj vatri skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, sve do al dente. Ocijedite, rezervirajući 1 šalicu vode za tjesteninu.

U velikom loncu na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte sir i mutite dok se sir ne otopi.

Dodajte 3/4 šolje vrele vode za tjesteninu u kašu od maslaca i sira, pojačajte vatru na srednju i miješajte dok se smjesa malo ne smanji i ujednači, oko 5 minuta. Ako je sos previše gust, umutite u dodatku škrobne vode 1 žlicu odjednom. Okusite i po potrebi prilagodite sol. Dodajte 1/2 žličice Douglas jele ili ružmarina i promiješajte da se sjedini.

Ocijeđeni fettuccine dodajte u lonac za lagano miješanje da se sjedini.

Za posluživanje podijelite na tanjure i ukrasite preostalom 1/2 žličice Douglas jele ili ružmarina. Po želji prelijte sa prstohvatom svježe mljevenog crnog papra.


Recept za svježi fettuccine

U lonac kuhane tjestenine dodajte maslac od umaka i pola vode za kuhanje rezervirane tjestenine. Kuhajte na srednje jakom miješanju stalno miješajući 1 do 2 minute ili dok se potpuno ne sjedini.

Domaći fettuccini u umaku od svježih rakova Flattuccine domaći fettuccine

09. jula 2020. Spustite tjesteninu u vodu i kuhajte 1 12 do 2 12 minuta, ovisno o debljini tjestenine.

Recept za svježi fettuccine. Ovo miriše i ima okus po hladnom sunčanom proljetnom danu. Da biste izbjegli upotrebu loših jaja, predlažemo da ih razbijete u zasebnu zdjelu. Počnite s klasičnom fontanom brašna na drvenoj ploči za tijesto napravljenom proširenjem središta prstima.

Špageti ili fettuccine preliveni nizom svježeg proljetnog povrća. Ugasite vatru i umiješajte vrhnje dok se tjestenina ne premaže, ako je potrebno postupno dodajte preostalu vodu za kuhanje kako biste bili sigurni da je tjestenina potpuno premazana. Dugačak i prekriven peškirom.

04. aprila 2020. Kako napraviti domaći fettuccine. Njegova tjestenina čini izgled tradicionalnog Lasagne alla Bolognese i nježna svilenkasta tjestenina koja se dobro slaže s raznim svjetlijim umacima od tjestenine od umaka od votke do pesta. Provucite svaki list tijesta posut brašnom ako je potrebno da se ne zalijepi kroz stroj za rezanje fettuccine.

Razbijte jedno po jedno jaje u središte fontane miješajući viljuškom da se pomiješa s brašnom. Ne treba dugo da svježa tjestenina dosegne al dente savršenstvo. Sep 05 2014 Izrežite svaki list na otprilike 12 inča.

Ocijedite i poslužite s omiljenim umakom. Recept za tjesteninu primavera je prilično jednostavan. 16. ožujka 2021. Nema ništa poput jarke zelene boje svježe tjestenine sa špinatom.

Ovaj recept je malo napredniji od osnovnih tjestenina, ali vrijedi truda. Kad se radi kako treba, ovo je jedan od godišnjih odličnih sezonskih recepata.

Domaće sveže testenine Recepti od sveže testenine Kuhanje Recepti od svježe tjestenine

Ragu sa svinjskim ramom na mlijeku Ragu sa svježim fetucinom Recept Recept Recept s dinstanim svinjskim ramenima Fettuccine Recepti pirjana svinjetina

Kako napraviti recept od svježe tjestenine Recept od domaće tjestenine Domaća tjestenina Laka domaća tjestenina

Kako napraviti fettuccine alfredo najbolji domaći recept fettuccine alfredo baš kao i maslina gard alfredo recept fettuccine alfredo recepti domaći fettuccine

Recept za recepte od svježe tjestenine Recepti od svježe tjestenine Recepti za tjesteninu od svježih jaja

Badnje veče Fettuccine Kiyafries Badnje veče Fettuccine recept Kuhanje svježe tjestenine Fettuccine Alfredo Recepti Fettuccine Recepti

Ugodite uz ovaj kremasti fettuccine recept za alfredo domaći recepti za tjesteninu fettuccine recepti alfredo ukusni recepti za tjesteninu

Najbolji laki recept za fettuccine alfredo domaći fettuccine fettuccine alfredo recepti recepti

Recept domaćeg tijesta od tjestenine Recept od domaćeg tijesta od domaće tjestenine Recept od domaćeg tijesta od domaće tjestenine

Recept za domaću fettuccine pastu Recept za recept Domaća fettuccine domaća fettuccine tjestenina recept za fettuccine tjesteninu

Svježi Fettuccine recept karbonare recept fettuccine recepti karbonara fettuccine

Fettuccine Alfredo sa svježom tjesteninom Recept za pečenje smeđih očiju Svježa tjestenina Fettuccine Alfredo Recepti

Pileći Alfredo svježi fettuccine sa zelenim bademima recept Hellofresh recept badem recepti recepti pečeni bademi recepti fettuccine

2 sastojka Recept domaće tjestenine bez mašine Recept Domaći recept od tjestenine Domaća tjestenina Domaće tijesto od tjestenine

Kremasti recept za fettuccine od bundeve Fettuccine recepti Recepti Glavni recepti za jelo

Fettuccine tjestenina s kremastim škampima s receptom domaćeg Alfredo umaka Ukusan recept Jela s hranom Hrana s morskim plodovima Recepti

Recepti za kremasti fettuccine od bundeve Jednostavni recepti za tjesteninu Glavni recepti za jelo

Recept za Fettuccine Recepti za Fettuccine Food Network Recepti Fettuccine Recepti


Fettuccine sa svinjetinom, zelenilom i grahom - recepti

Za bolje korisničko iskustvo na temelju regije u kojoj kupujete, dopustite da InSeasonezine.com pristupi vašoj lokaciji. Prihvaćanjem ne dopuštate nam da na bilo koji drugi način prodamo ili koristimo ove podatke o lokaciji.


Ostaci limunske svinjetine, kelja i#038 fettuccina od bijelog graha

Priprema: 15 minuta
Kuhati: 25 minuta • Servirati: 6

1. U velikom loncu za kuhanje pripremite tjesteninu jer naljepnica upućuje rezervu od 1/2 šolje vode za kuhanje i ocijedite. U isti lonac za tijesto bacite tjesteninu, 2 žlice ulja i rezerviranu vodu za kuhanje da se zagrije.

2. U velikoj tavi zagrijte preostalu 1 žlicu ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjetinu kuhati 2 minute dok lagano ne porumeni, često miješajući. Dodajte češnjak kuhajte 1 minutu ili dok ne dobije miris, uz često miješanje. Dodajte grah, limunov sok i koricu, sol i papar kuhajte 5 minuta ili dok se ne zagrije, povremeno miješajući.

3. Dodajte svinjsku mešavinu, kelj i sir u posudu za mešanje da se sjedini.


Približne nutritivne vrijednosti po obroku:
413 kalorija, 14 g masti (3 g zasićene), 56 mg holesterola, 486 mg natrijuma,
42 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 2 g šećera, 29 g proteina

& kopirajte 2021 C&S veletrgovinu i Vimax Media osim ako nije drugačije naznačeno. Sva prava zadržana.


Ako koristite bočni odrezak, odvojite u jedan sloj i osušite. Slijedite iste upute kao talijanska kobasica u 2. i 3. koraku, pecite otkriveno u vrućoj pećnici dok ne ostane ružičasta, a odrezak ne postigne minimalnu unutarnju temperaturu, 15-20 minuta. Odmor, 3 minute.

Ako koristite Iza kobasice, izmrviti na komade veličine zalogaja. Slijedite iste upute kao talijanska kobasica u 2. i 3. koraku, pecite otkriveno u vrućoj pećnici dok kobasica ne dosegne minimalnu unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva, 15-20 minuta. Vegetarijanska kobasica neće postati smeđa.

Ako koristite mljevena junetina, slijedite iste upute kao talijanska kobasica u 2. i 3. koraku, pecite otkriveno u vrućoj pećnici dok ne ostane ružičasta i govedina ne dosegne minimalnu unutarnju temperaturu, 20-22 minute.

Ako koristite mlevena ćuretina, slijedite iste upute kao talijanska kobasica u 2. i 3. koraku, pecite otkriveno u vrućoj pećnici dok ne ostane ružičasta i puretina ne dosegne minimalnu unutrašnju temperaturu, 20-25 minuta.

    1

Pripremite sastojke

Rernu zagrejte na 425 stepeni. Sve svježe proizvode temeljito isperite i osušite. Place spanać u predviđenom ležištu. Vrh s lutkama krem sir, zatim ravnomjerno vrh sa pasta. Krem sir će se rastopiti dok se peče.

Dodajte kobasicu

Vrh pasta sa marinara sos. Ukloni kobasica iz kućišta, ako je potrebno. Kobasicu izmrvite na male komade i ravnomjerno stavite na marinaru.

Ispecite obrok

Pecite otkriveno u vrućoj pećnici dok kobasica dostiže minimalnu unutrašnju temperaturu od 160 stepeni, 20-25 minuta. Pažljivo izvadite poslužavnik iz pećnice. Umiješajte & frac34 the maslac (ostalo je na vama da ga koristite kako želite!) dok se ne sjedini. Crush krutoni. Jelo ukrasite zdrobljenim krutonima. Prijatno!

Home Chef je usluga dostave kompleta obroka - naručite i primajte kućnu dostavu hrane sedmično. Birajte između 21 svježeg recepta koji uključuje biftek, piletinu, svinjetinu, ribu, vegetarijanske opcije i dalje kako biste zadovoljili svoje kuharske potrebe svake sedmice.


Prehrana

Ovo je bilo prilično dobro. ne znam je li poput čilija ili ne, ali napravio je dobar i jednostavan prilog od pasulja

Kad sam pravila ovaj recept, nisam bila sigurna da crni pasulj ne ocijedim u konzervi. Odlučio sam da prvo ne ocijedim grah, a bio je znatno preslan i kim je bio prejak! Ponovo sam isprobala recept, ocijedila pasulj i koristila manje kima i pasulj se raspao.

Kaže da se grah ispere i ocijedi. Ako su se "raspali", možda ste imali preveliku toplinu.

Mislim da u verziji čilija ima i malo svježeg cilantra.

Napomena:
Ovo je recept za kopiranje mačaka koji je CDKitchen predala treća strana. Ovaj recept nije originalan ako nije izričito navedeno i smatra se samo prihvatljivim "klonom" originala za pokušaj domaćeg kuhara da ga ponovi. Također imajte na umu da mnogi lanci restorana u cijeloj zemlji variraju svoje jelovnike i sastojke po regijama, pa navedena verzija možda nije slična onoj koju ste već probali. Svi zaštićeni žigovi su vlasništvo njihovih vlasnika.


Napomene o kuhanju

Od kukuruznog hljeba do johnnycakea, kukuruzno brašno apsolutno cvjeta kada dođe u kontakt s vrućom tekućinom. Njegov okus se budi, a krhkost stišava. Cvjetali smo u kipućem mlijeku i rastopljenom maslacu. Jednostavna kaša - šta bi moglo biti bolje? Brašno koje smo odabrali da se knedle uhvate u koštac bilo je pecivo od brašna Anson Mills, lagano presavijeno u kašu kako bi se dobilo mekano tijesto. Ovo tijesto se u stvari može činiti izdajnički mekanim i s njim je teško rukovati, ali ne brinite: isparit će se u čvrste, savršene knedle. Vlažnim rukama oblikujte okruglice i držite svoj dodir lijepim i laganim.

Radi jasnoće, recept je napisan tako da se ovratnici skuhaju prije nego se naprave okruglice, ali kako ovratnici ne bi čekali svoje saputnike, njih dvoje zaista se moraju kuhati u tandemu. Dok se juha krčka (korak 3), postavite lonac i lonac za kuhanje na pari, a dok se ovratnici kuhaju (korak 4), napravite, oblikujte i počnite kuhati knedle na pari. Ali ako na kraju kragne moraju pričekati nekoliko minuta, ne brinite - oni imaju strpljenja.


Kako skuvati crveni pasulj u instant šerpi

Obično se pasulju dugo kuha na štednjaku. Može potrajati cijeli dan! Pod pritiskom će vam trebati nešto više od 30 minuta, točnije 37.

Pokušao sam kuhati crveni pasulj 30 minuta, ali je i dalje bio malo tvrd i žvakač pa sam produžio vrijeme za 7 minuta i bilo je savršeno!

Natapanje nije potrebno, samo dodajte opran pasulj u instant lonac, dodajte začine Cajun, puno vode (pogledajte recept) i kuhajte.


The Pasta

Brzo i jednostavno. Samo pomiješajte brašno u velikoj zdjeli ili na čistoj radnoj površini, a zatim postepeno dodajte vodu dok je sjedinite rukom. Nakon što se sjedini u čupavoj masi, ne lijepeći se ni za šta, energično ga mijesite 10 minuta. Ako je previše mokro, dodajte još malo brašna. Nakon što ga zamijesite, zatvorite ga prozirnom folijom i ostavite 30 minuta da miruje, daleko od topline i direktne sunčeve svjetlosti.

Zatim razvaljajte tijesto u dugačke tanke kobasice promjera oko 1 cm i nasjeckajte ih na dužine od 4-5 cm. Vrhovima srednjih tri prsta napravite udubljenja duž dužine svakog komada, gurajući prema dolje i nježno povlačeći prema sebi. Ako se tijesto previše klizi, dajte mu lagano mlaz vode ako je previše ljepljiv, dodajte malo brašna na radnu površinu. Premjestite ih u lagano pobrašnjene tacne obložene papirom za pečenje dok se formiraju i ostavite u frižideru otklopljeno do jedne sedmice. Takođe ih možete baciti direktno u zamrzivač.

Da biste skuhali brokoli, u veliki lonac dodajte oko 1 cm vode sa ¼ žličice sode bikarbone i malo soli. Soda bikarbona pomoći će brokoliju da se lakše razgradi, a kad se pomiješa napravi lijep glatki pire. Bez mrvica cvjetova, bez smeđe boje jer ste to morali kuhati zauvijek! Dodajte brokulu i ostavite da odstoji 6-8 minuta, a zatim je ocijedite i ubacite u kuhaču za kuhanje ili blender još toplu, zajedno s ostalim sastojcima za pire. Blitz dok ne postane glatko.

Konačno, taj hrskavi pasulj. Samo ih stavite u ulje sa čilijem i solju i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni 30-40 minuta.

Capuntiju će trebati samo nekoliko minuta da se skuha, pa ga stavite u veliki lonac blago posoljene i snažno ključale vode i sačekajte da isplivaju na površinu. Ostavite ih da se malo bobaju, a zatim ih prerežite (pregrižite) kako biste provjerili da nema bijelog sirovog tijesta. Ocijedite, propržite kroz pire i poslužite sa crnim pasuljem posipanim po vrhu.


Pogledajte video: Salata od pasulja i tunjevine